Owsianka

Dziś przepis na moją ulubioną owsiankę na mleku modyfikowanym z dodatkiem suszonych owoców. Z przykrością muszę Ci się przyznać, mój drogi Czytelniku, że na wiele, wiele lat całkowicie zapomniałam o owsiance. Na śniadanie – poza moją ukochaną jajecznicą – jadałam kasze, kanapki, płatki / musli z mlekiem, sałatki, ale nigdy owsiankę. I dopiero po przyjściu na świat mojej córeczki, zatrzymana gdzieś pomiędzy gotowaniem, sprzątaniem a zabawą z Małą, gdy poszukiwałam nowych śniadaniowych inspiracji, na nowo odkryłam smaki mojego dzieciństwa. Przez krótką chwilę pomyślałam o przedszkolu, ale już za moment znów byłam małą córeczką siedzącą przy stole w kuchni mojej mamy. Najlepszej kuchni na świecie – pełnej zapachów, gwaru, krzątaniny, głośnego śmiechu sąsiadki, ale przede wszystkim serca, które moja mama wkładała w przygotowanie każdego posiłku. Jeśli tak jak ja z sentymentem spoglądasz w przeszłość, to zapraszam Cię w podróż do dzieciństwa. Pasy zapięte? Trzy, dwa, jeden… ruszamy!

***

Czas przygotowania 1 porcji:

  • 10 minut

Składniki:

  • 1/3 szklanki płatków owsianych
  • 2 suszone morele
  • 1/2 suszonej figi
  • łyżeczka suszonych jagód goji
  • kilka łyżek wody źródlanej
  • mleko modyfikowane

Przygotowanie:

Wodę źródlaną zagotować w garnuszku. Mleko modyfikowane przygotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Morele i figę drobno posiekać. Do gotującej się wody dodać płatki owsiane wraz z suszonymi owocami i gotować przez 7-10 minut. Zdjąć garnuszek z gazu, wodę odlać, dodać ciepłe mleko modyfikowane (dodaję niewiele mleka, ponieważ moja córcia lubi gdy owsianka jest gęsta), dokładnie wymieszać, przykryć garnuszek pokrywką i odczekać 2-3 minuty żeby płatki przeszły smakiem mleka. Jeść na ciepło. Smacznego!

img_5477

img_5481

img_5488

2 Comments Add yours

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s