Kiedy córcie dopada katar to kończy się to, co dobre, a zaczyna prawdziwa próba sił: ja vs ona. Kończy się apetyt, kończy się dobry sen, humor czy chęć do zabawy. Tak jak nocne pobudki czy małe fochy jestem w stanie znieść (bądź w przypadku tego drugiego zlekceważyć), tak na brak apetytu zawsze staram się coś zaradzić. Ci z Was, którzy obserwują mojego bloga, doskonale znają całą prawdę o mnie i wiedzą, że w takich sytuacjach wpadam w panikę i przeobrażam się w matkę – wariatkę, która całymi dniami biega za dzieckiem z łyżeczką i stara się wcisnąć choć odrobinę pokarmu do buzi 🙂 („wcisnąć” to słowo klucz w tym przypadku 😉 ) W takich sytuacjach na szczęście z pomocą przychodzą mi różnego rodzaju koktajle, które przeważnie córcia wypija z dużą przyjemnością. To taka bomba witaminowa w kubku, która nie dość, że zdrowa, to jeszcze przynajmniej na jakiś czas zaspokaja głód mojej małej pani. Nie myślcie sobie, że każdy koktajl przechodzi u nas w domu bez słów krytyki 😉 Zdarza się bowiem, że wystarczy niekorzystny według córci kolor trunku, a szklaneczka z dezaprobatą zostaje odłożona w najciemniejszy kąt kuchni. ‚Tego nie lubim’ – jak to zwykła mówić córcia 😉 ‚Lubim’ natomiast wszystko to, co zielone (jej ulubiony kolor) a dzięki temu z ogromną przyjemnością przedstawiam Wam dziś mój pomysł na zielony koktajl z dodatkiem kiwi. Wcale nie jest kwaśny! Prezentuje się super i równie fantastycznie smakuje. U nas najlepszy na drugie śniadanie bądź podwieczorek. Mniam!

***

Czas przygotowania porcji (porcja mama + córa… z dolewką :-)):

• 5 minut

Składniki:

• spora garść szpinaku baby
• 1 jabłko
• 1 i 1/2 kiwi
• łyżka miodu (jak wolicie bardziej kwaśny koktajl to możecie ograniczyć ilość dodanego miodu)
• woda źródlana (daję około 1/2 szklanki, ale ilość wody będzie wpływała na konsystencję koktajlu. Córcia przeważnie wyjada koktajle łyżeczką, w związku z tym staram się, by były wystarczająco gęste, co ułatwia jej jedzenie).

Przygotowanie:

Liście szpinaku wysypać na sito i przepłukać pod bieżącą wodą. Jabłko i kiwi dokładnie umyć i obrać ze skórki. Pokroić na kilka kawałków.  Do pojemnika włożyć wszystkie składniki, dodać miód oraz wodę źródlaną i blendować aż do uzyskania napoju o jednolitej konsystencji. Smacznego!