Klopsiki w sosie porowym

Jeśli chodzi o klopsiki to uważam się za absolutną mistrzynię w ich przygotowaniu. Królowa klopsów 🙂 Jest to jedno z moich ulubionych posiłków, doskonale nadaje się do nauki samodzielnego jedzenia przez dziecko (nic tak dobrze nie wpasowuje się w małą rączkę jak idealnie okrąglutki, rumiany, pełen smaku i aromatu… klops 😉 ) i smakuje całej…

Ryż z potrawką z papryki, kukurydzy i dyni z polędwicą wieprzową

Proste i szybkie dania można przygotowywać na sto sposobów. Czasem ten sam posiłek, ale przyprawiony innymi przyprawami, nabiera zupełnie innego wyrazu. Tak jest z potrawką z papryki, kukurydzy i dyni z dodatkiem polędwiczki wieprzowej. Przeważnie danie to przyprawiam curry (o matko! jest tak pysznie, że aż ciężko opisać to słowami), ale czasem daje córeczce poznać…

Twarożek

Jak proste może być śniadanko dla malucha? Baaardzo proste 🙂 Coraz częściej przekonuję się, że czasem najprostsza kanapka równie świetnie zastępuje super omlet czy naleśniki. W końcu nie zawsze musi być „sexi” 🙂 My, mamy / ojcowie / czuli opiekunowie, mamy prawo do odrobiny czasu dla siebie, a by ten czas znaleźć, czasem warto odrzucić…

Zielony koktajl ze szpinakiem

Kto lubi koktajle łapka w górę? Może łatwiej byłoby policzyć tych, którzy za koktajlami nie przepadają 😉 Ja uwielbiam i uważam, że stanowią fantastyczną alternatywę dla różnego rodzaju przekąsek, ale i dla śniadań czy podwieczorków. Zielony koktajl, który chciałabym Wam dzisiaj zaproponować, przygotowany jest na bazie jogurtu naturalnego, banana, soku jabłkowego i liści szpinaku. Produkty,…

Ryż zapiekany z jabłkiem i dynią

Ryż zapiekany z jabłkiem i dynią to takie danie, które super sprawdzi się serwowane w porze obiadowej, jak i na śniadanie, podwieczorek czy kolacje 🙂 Znacie jakikolwiek inny tak wielofunkcyjny posiłek? 😉 Jest więc to inspiracja na każdą porę, ale z pewnością nie dla każdego. Jakoś trudno mi zwizualizować sobie mojego męża, który po niedzielnym…

Jogurt z granatem

Śniadanko dla malucha wcale nie musi być skomplikowane. Jeśli miewacie takie dni, że nie możecie się dobudzić i najchętniej pół dnia spędzilibyście w piżamie (już nie wspominam o tym, że jeszcze milej byłoby leżeć w łóżku w jednej ręce dzierżąc kawę w a drugiej pilota od tv… i tak do 12! Albo i 15, jak…

Przekąski między posiłkami

Gdy córcia była młodsza wychodziłam z założenia, że nie ma podawania przekąsek między posiłkami. Miało być kilka konkretnych dań i na tym koniec z grzebaniem się w kuchni 🙂 W końcu matka nie została stworzona tylko po to, by siedzieć przy garach, prawda? Od jakiegoś czasu natomiast, gdy bardzo dokładnie poznałam co znaczy być mamą…

Zapiekanka z kurczakiem i makaronem

Gdy za oknem szaro i buro, piekarnik chodzi u mnie praktycznie non stop 🙂 Rano zapiekam ryż z jabłkami, na obiad robię zapiekankę z kurczakiem, makaronem i warzywami, dalej jest biszkopt (chyba jedyne ciasto, które zawsze wychodzi mi bezbłędnie), a kolacja to kanapki na ciepło. I tak w kółko – zmieniają się jedynie składniki i…

Podsumowanie miesiąca – wrzesień

I kolejny już miesiąc za nami. Teraz – gdy staram się regularnie wrzucać nowe posty na blogu – widzę bardzo dokładnie, jak czas szybko leci. Wrzesień był szary, bury i dużo padało. I praktycznie cały wrzesień przechorowaliśmy. Bardzo staram się dużo czasu spędzać z córą na dworze, całymi godzinami spacerujemy, staramy zdrowo się odżywiać, a…

Krupnik

Krupnik to zupka, którą najczęściej gotowałam w zeszłym, jesienno-zimowym sezonie i nie mam zielonego pojęcia dlaczego dotychczas nie znalazła ona swojego miejsca na blogu. Jest to też jedyna zupa, której szczerze nie cierpiałam w dzieciństwie, a która dzisiaj zdecydowanie trafia do moich ukochanych top 10 dań 🙂 Od wielu lat w Sylwestra, kiedy połowa ludzkości…