Ryż zapiekany z jabłkiem i dynią

Ryż zapiekany z jabłkiem i dynią to takie danie, które super sprawdzi się serwowane w porze obiadowej, jak i na śniadanie, podwieczorek czy kolacje 🙂 Znacie jakikolwiek inny tak wielofunkcyjny posiłek? 😉 Jest więc to inspiracja na każdą porę, ale z pewnością nie dla każdego. Jakoś trudno mi zwizualizować sobie mojego męża, który po niedzielnym…

Jogurt z granatem

Śniadanko dla malucha wcale nie musi być skomplikowane. Jeśli miewacie takie dni, że nie możecie się dobudzić i najchętniej pół dnia spędzilibyście w piżamie (już nie wspominam o tym, że jeszcze milej byłoby leżeć w łóżku w jednej ręce dzierżąc kawę w a drugiej pilota od tv… i tak do 12! Albo i 15, jak…

Uśmiechnięta jajecznica

Czy jajecznica może się uśmiechać? Może 🙂 Jeśli skorzystaliście już z przepisu na pastę bolognese, która wizualizowała słynny obraz Leonadra da Vinci, a podobieństwo do oryginału było wręcz uderzające, to z pewnością równie chętnie sięgniecie po mój przepis na jajecznicę. Musicie też wiedzieć, że to z pewnością nie ostatni z tej serii, ponieważ u nas w ostatnim…

Omlet z warzywami

Najbardziej lubię jak uda mi się rano zaserwować córci śniadanie, które jest tak samo smaczne, jak i pożywne. W słowie „uda” kryje się nie tylko przygotowanie (a i z tym czasem jest ciężko), ale także podanie śniadanka w satysfakcjonującej dla mnie ilości 😉 Bo z córcią naprawdę bywa bardzo różnie – czasem nie potrafię jej…

Naleśniki z ricottą

Najprostsza wersja na naleśniki / placuszki z ricottą, jakie przygotowuję. Lubię ja nawet bardziej niż naleśniki, ponieważ są równie delikatne w smaku, a jednak trochę bardziej pożywne. Przygotowuje się je równie szybko jak zwykłe naleśniki, a cały sekret tkwi w dodaniu do ciasta ricotty. Ot – takie niby nic specjalnego, a jednak u mnie w…

Omlet – sowa

Od dawna już myślałam o tym, by wprowadzić nową serię na blogu – dla niejadków. Nie jest to dla mnie łatwe,  bo ostatnie prace artystyczne wykonywałam w latach 90-tych, więc z góry prośba do Was – bądźcie łaskawi, wprawię się 🙂 Ci z Was, którzy śledzą mojego facebooka wiedzą dobrze, że miałam ostatnio niemałe problemy związane z…

Jaglanka z owocami sezonowymi

Super pyszny przepis na zdrowe i pożywne śniadanko, który zachwycił nie tylko mnie i moją małą dziewczynkę, ale także mojego męża. Gdy wszystkie środki perswazji, by nakłonić córcię do jedzenia nie przemawiają w zrozumiałym dla niej języku, sięgam po te ostateczne, czyli… coś na słodko 🙂 Omlet ble, jajecznica ble (a jajko to mój numer jeden jeśli…

Omlet z owocami sezonowymi

Omlet na słodko! Pyszny! Śniadanie idealne! Cały rok czekam na owoce sezonowe, by móc zaserwować to cudo 🙂 Córcia uwielbia (choć szczerze Wam powiem, że większość owoców zostaje elegancko odłożonych na bok talerzyka 😉 ), szczególnie gdy pokroję omlet w drobne paseczki i może samodzielnie jeść paluszkami. Zdarza się, że część omletu zostaje na później…

Mus z truskawek i banana z dodatkiem komosy ryżowej

Komosa ryżowa w wersji na słodko z przepysznymi, letnimi, cudownie słodkimi truskawkami i bananem. Prawdziwa pychotka! Danie, które fantastycznie sprawdzi się w roli podwieczorka, ale równie dobrze może być serwowane jako śniadanie. Lubimy z córcia od czasu do czasu zrobić sobie małą przyjemność, w końcu życie składa się z drobnych uciech, prawda? Tym samym, gdy…

Pierwsza papka ryżowa

Papka ryżowa (bądź pudding, bo tak nazywamy to danie u mnie w domu) jest super smacznym posiłkiem, który może być serwowany dla dziecka już od pierwszych dni wprowadzania stałych pokarmów. Przygotowany na mleku kokosowym jest bardzo delikatny w smaku, ale sycący. Znakomicie nadaje się jako śniadanie (np z dodatkiem mus jabłkowego) bądź podwieczorek. Do tego dania…

Omlet na chlebie

Miałam najlepsze dzieciństwo na świecie. Bez dwóch zdań – najlepsze. Była nas trójka przyjaciółek od serca. Ja może trochę bardziej na doczepkę, bo nieustannie stanowiłam cień mojej starszej siostry, która się mną opiekowała. Nie miałyśmy opiekunki, a siostra nie chodziła do przedszkola. Rodzice wyganiali nas na dwór i nikt nie obawiał się, że mogłybyśmy się…

Płatki ryżowe z musem z jabłka i suszonych moreli

Prosto, szybko, pysznie, zdrowo i meeega aromatycznie! Mogą być na śniadanie – jeśli lubicie na słodko, mogą też być na obiad – jeśli macie dość dań mięsnych, rzecz jasna mogą też być na podwieczorek bądź kolacje – to moja ulubiona opcja! Raz dwa, rachu-ciachu i posiłek macie z głowy. Przepyszne, delikatne w smaku, nagotowane na…