Mięsne klopsiki z dodatkiem kaszy jaglanej w sosie paprykowo-marchewkowym

O tym, że mam czelność zwać się „królową pulpetów”, wie już niejeden Czytelnik mojego bloga. Moja rodzina po prostu kocham klopsiki w każdej postaci z każdym, możliwym dodatkiem! Nie jest tajemnicą jakie to cuda i cudeńka są przeze mnie przygotowywane, bo regularnie staram się z Wami dzielić moimi najnowszymi odkryciami. Dzisiejszego przepisu do „najnowszych” zaliczyć…

Kurczak w sosie brzoskwiniowym z ryżem curry

To danie jest naprawdę pyszne i nie znajduję żadnego usprawiedliwienia dlaczego dopiero teraz znajduje swoje miejsce na blogu. W smaku po prostu inne niż to, co jadamy na co dzień – trochę egzotyczne, z nutą finezji, aromatyczne… pycha! Użyłabym nawet określenia „restauracyjne”, ale jeśli o mnie chodzi to rzadko się zdarza, że danie w restauracji…

Zupa kalafiorowa z bobem

Właściwie to do końca nie wiedziałam jak nazwać moją dzisiejszą zupkę, bo poza bobem i kalafiorem znajdziecie w niej całe mnóstwo innych, równie pysznych warzyw. Znów bob króluje na moim stole, tym razem robi furorę w zupie i – co najważniejsze – bardzo mi smakuje. A córa znowu grzebie w miseczce i zjada najpierw bób,…

Płatki jaglane z musem truskawkowo – porzeczkowym

O luuudzie, zamknęłam już truskawkowy sezon, a tu znienacka wyskoczył mi jeszcze jeden fantastyczny przepis na pyszne śniadanko – płatki jaglane z musem truskawkowo- porzeczkowym. Truskawka i porzeczka to naprawdę zgrany duet. Mus przygotowuje się równie szybko jak płatki jaglane, a dodatkowo takie danie jest w stanie zaspokoić moją potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego na wiele…

Mus truskawkowy

Mus truskawkowy to przepyszny deser bądź dodatek do dań. To już naprawdę ostatnia szansa na to, by w tym roku nacieszyć się świeżymi truskawkami (chociaż mój lokalny sprzedawca owoców z uporem twierdził, że miniony piątek to był ostatni truskawkowy dzień echh). Mam więc dziś dla Was kilka świetnych pomysłów, którymi możecie pożegnać sezon truskawkowy! Gotowi?…

Makaron z bobem

Dokładnie tak! Prosty i mega szybki w przygotowaniu – makaron z bobem. Do tego pięknie się prezentuje i jest bardzo zdrowy. Bób to jeden z tych składników, które uczę się jeść w tym roku (znacie już przecież mnie trochę i moje coroczne, noworoczne postanowienia o wzbogacaniu mojej diety w nowy produkt, taki, na który dotychczas…

Paluchy chlebowe

Proste paluszki chlebowe, które każdy z nas kiedyś jadł, ale mało kto robi samodzielnie. A szkoda, bo są super proste i można je podawać dziecku nie tylko jako przekąska, ale także jako gryzak (tak to sobie wymyśliłam 🙂 ). Paluszki w ostatnim czasie przygotowywałam kilkakrotnie i za każdym razem znikały równie szybko, jak szybko się…

Ryż z żółtkiem i szczypiorkiem na zimno

Czy miewacie takie dni, kiedy Wasze dziecko nie chce jeść zupełnie nic? Nie mam tu na myśli momentów, gdy z rana skubnie trochę chlebka, w południe pół miseczki zupki a pod wieczór wypije kakao. Mówię o dniach, gdy nie je NIC (szkoda, że poziom energii u maluchów nie spada wprost proporcjonalnie do przyjmowanych pokarmów ;-))….

Mus truskawkowy z dodatkiem awokado i jogurtem naturalnym

Sezon truskawkowy w pełni, więc kombinujemy z córcią na całego! Truskawki na śniadanie, truskawki na obiad, podwieczorek i kolacje. Kanapki z truskawkami, makaron z truskawkami, ryż, naleśniki, lody… pycha! 🙂 Wszystkie bluzki przybrudzone (macie jakieś sprawdzone sposoby jak sprać takie plamy?), buzia i ręce całe czerwone, ale za to radość ogromna i brzuszek zadowolony. To…

Domowy serek kanapkowy z nektarynką

Mam dla Was przepis na prawdziwy hicior. Coś, przed czym Wasza pociecha nie będzie potrafiła się powstrzymać 🙂 Można zajadać w formie musu (wtedy polecam zmieszać jogurt naturalny z nektarynką) bądź w formie słodkiego serka kanapkowego (wtedy obowiązkowo jogurt naturalny należy zastąpić serkiem homogenizowanym typu bieluch + kromka chleba z masełkiem i jest pysznie). Moim…