Tarte jabłuszko z biszkoptem

Proste przepisy nie wymagają wielu słów. Mało tego, proste przepisy właściwie przygotowują się same. Jeśli znów usłyszę od Ciebie, mój drogi Czytelniku, że gotowanie dla brzdąca jest skomplikowane i wymagające, to spiorę Cię… na kwaśne jabłko 🙂 Mam dziś bowiem dla Ciebie kulinarną inspirację na drugie śniadanie bądź podwieczorek. Zawsze warto wybrać zdrową opcję, a…

Herbatka jabłkowa

Powinnam była wrzucić ten wpis na początku zimy, bo herbatka jabłkowa nie tylko wspaniale smakuje, ale również doskonale rozgrzewa. Na szczęście można ją także zażywać wiosną i latem – na zimno, dla orzeźwienia 🙂 Herbatka jest bardzo prosta w przygotowaniu i chociaż robię wersję uproszczoną (obierki z dwóch jabłek zalewam około 180 ml wody i…

Mus jabłkowy z dodatkiem jogurtu naturalnego, biszkoptem i goździkiem

Kto lubi przepisy na proste musy, które są tak pyszne, że można je jeść zarówno na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację? A gdy wstajesz następnego ranka historia się powtarza 🙂 I jeszcze jedno pytanie pomocnicze – kto lubi przepisy, które przygotowuje się z myślą o swoich pociechach, a za moment okazuje się, że samemu wyjadło…

Mus z banana

Pierwszy mus z banana… Tego dnia nie da się zapomnieć, bo córeczka oszalała! Ależ pychotka! Nasz pierwszy banan przygotowałam w postaci musu na ciepło. 5 minut roboty, a mus był wyśmienity. Tym, którzy uważają, że gotowany banan smakuje jak ziemniak mówię stanowcze nie! Wychowałam się w Wielkopolsce i kto jak kto, ale ja doskonale wiem,…

Papka z kalafiora

21.45 a moja córcia dopiero poszła spać. Dzień był zdecydowanie zbyt długi a drzemka Młodej stanowczo za krótka. Mała jest bardzo żywiołowa, w domu ciężko ją ogarnąć, dlatego póki mamy lato, to staramy się jak najwięcej korzystać z natury. Pod warunkiem rzecz jasna, że jest ciepło, bo póki co pogoda niestety nas nie rozpieszcza. Mimo…

Pierwsza papka ryżowa

Papka ryżowa (bądź pudding, bo tak nazywamy to danie u mnie w domu) jest super smacznym posiłkiem, który może być serwowany dla dziecka już od pierwszych dni wprowadzania stałych pokarmów. Przygotowany na mleku kokosowym jest bardzo delikatny w smaku, ale sycący. Znakomicie nadaje się jako śniadanie (np z dodatkiem mus jabłkowego) bądź podwieczorek. Do tego dania…

Omlet na chlebie

Miałam najlepsze dzieciństwo na świecie. Bez dwóch zdań – najlepsze. Była nas trójka przyjaciółek od serca. Ja może trochę bardziej na doczepkę, bo nieustannie stanowiłam cień mojej starszej siostry, która się mną opiekowała. Nie miałyśmy opiekunki, a siostra nie chodziła do przedszkola. Rodzice wyganiali nas na dwór i nikt nie obawiał się, że mogłybyśmy się…

Przecier z kalarepy

W moim domu kalarepę jadało się przyrządzoną na różne sposoby – smażoną, gotowaną, w zupie, najczęściej jednak surową. Bardzo lubiliśmy chrupać z rodzeństwem to warzywo, a i dziś z ogromną przyjemnością po nie sięgam. Gdy pierwszy raz podałam kalarepkę mojej córci – w wersji na ciepło – byłam szczerze zaskoczona jej pozytywną reakcją. Moje dziecko…

Naleśniki na mleku jaglanym

W ostatnim czasie nie ma u nas dnia bez naleśników. Smażę raz, rano, a zajadamy się cały dzień. Czasem, gdy mamy z córcią w planach dalszą wyprawę, pakuję kilka naleśników do pojemnika i zabieram do wózka. Gdy Mała jest głodna wyjmuję naleśniki i robimy sobie prawdziwą ucztę 🙂 Wreszcie znalazłam też patent na najlepsze naleśniki…

Przecier z ziemniaka, pora i kurczaka

Już przed narodzinami córeczki wielokrotnie słyszałam, że wspomnienia rosną wraz z dzieckiem. Gdy Malutka przyszła na świat nie do pomyślenia było dla mnie, że mogłabym cokolwiek z tych cudownych dni zapomnieć, a dziś coraz częściej łapię się na tym, że tak do końca to już nie wiem jak to było, gdy Młoda nie potrafiła chodzić….

Mix warzywny z jabłkiem

Mix warzywny z dodatkiem jabłuszka, który wyśmienicie smakuje zarówno z w postaci całkowicie zblendowanego przecieru jak i drobno pokrojonych składników podanych w formie surówki, np jako dodatek do obiadu. Kiedy córeczka była młodsza bardzo często podawałam jej przecier z dodatkiem kurczaka bądź indyka, a w wersji bezmięsnej – z jajkiem. Przecier jest bardzo smaczny, ponieważ…

Przecier z brokułów, banana i jabłka

Wiecie co jest najlepsze w gotowaniu dla dziecka? To, że czasem połączenie z pozoru nie pasujących do siebie produktów okazuje się strzałem w dziesiątkę. Tak też jest w przypadku przecieru z brokułów, banana i jabłka. Przepis na to danie podpowiedziała mi jedna z moich koleżanek. Brzmi dziwnie? Tak! Od pierwszego „usłyszenia składników” wiedziałam, że to…