Zielony koktajl z kiwi

Kiedy córcie dopada katar to kończy się to, co dobre, a zaczyna prawdziwa próba sił: ja vs ona. Kończy się apetyt, kończy się dobry sen, humor czy chęć do zabawy. Tak jak nocne pobudki czy małe fochy jestem w stanie znieść (bądź w przypadku tego drugiego zlekceważyć), tak na brak apetytu zawsze staram się coś…

Koktajl z banana i mango z dodatkiem żółtka

Jesienne, deszczowe, bure dni wymagają stanowczych zmian w naszym żywieniu. I mówię to całkiem serio. Chcesz zachować pogodę ducha, czuć się równie dobrze jak latem, być pełnym energii, życia i fantastycznego humoru? Hmm… jakby się porządnie zastanowić to i tak nie masz wyjścia bo przy małym dziecku nie ma czasu na fochy czy zmęczenie 😉…

Jogurt z granatem

Śniadanko dla malucha wcale nie musi być skomplikowane. Jeśli miewacie takie dni, że nie możecie się dobudzić i najchętniej pół dnia spędzilibyście w piżamie (już nie wspominam o tym, że jeszcze milej byłoby leżeć w łóżku w jednej ręce dzierżąc kawę w a drugiej pilota od tv… i tak do 12! Albo i 15, jak…

Jaglanka z owocami sezonowymi

Super pyszny przepis na zdrowe i pożywne śniadanko, który zachwycił nie tylko mnie i moją małą dziewczynkę, ale także mojego męża. Gdy wszystkie środki perswazji, by nakłonić córcię do jedzenia nie przemawiają w zrozumiałym dla niej języku, sięgam po te ostateczne, czyli… coś na słodko 🙂 Omlet ble, jajecznica ble (a jajko to mój numer jeden jeśli…

Mus z truskawek i banana z dodatkiem komosy ryżowej

Komosa ryżowa w wersji na słodko z przepysznymi, letnimi, cudownie słodkimi truskawkami i bananem. Prawdziwa pychotka! Danie, które fantastycznie sprawdzi się w roli podwieczorka, ale równie dobrze może być serwowane jako śniadanie. Lubimy z córcia od czasu do czasu zrobić sobie małą przyjemność, w końcu życie składa się z drobnych uciech, prawda? Tym samym, gdy…

Płatki jaglane z daktylami

Jeszcze do niedawna o istnieniu płatków jaglanych nie miałam zielonego pojęcia (w moim rodzinnym domu jadało się jedynie płatki ryżowe i owsiane) i dopiero jakiś czas temu poleciła mi je sąsiadka. Pomysł na zaserwowanie ich z dodatkiem daktyli to także jej sprawka 🙂 Jest to przepyszna opcja śniadaniowa bądź świetny pomysł na podwieczorek, który na stałe…

Koktajl z banana, mango i pietruszki

Moja córcia jest już taaaka duża! Samodzielnie pije napoje z kubeczka przez słomkę! To dla nas duży przełom, ponieważ dotychczas podawałam jej napoje jedynie z buteleczki (jestem typem panikarza i nieustannie obawiam się tego, że córcia mogłaby się zakrztusić…). Cieszy mnie to przeogromnie, ponieważ ta umiejętność otwiera nowy rozdział w naszym żywieniu. Uwaga, uwaga! –…

Placuszki ryżowe

Wiecie, jak to jest u mnie w domu? Ciągle przesadzam z ilością i gotuję zdecydowanie za dużo jak na naszą 3-osobową rodzinę. Przez to też co jakiś czas muszę zarządzać „dzień wyjadania resztek”, a wtedy do głowy przychodzą mi najlepsze pomysły 🙂 Mam też bezwzględną zasadę, że nie marnujemy jedzenia. Bardzo tego nie lubię. Wolę…

Naleśniki na mleku jaglanym

W ostatnim czasie nie ma u nas dnia bez naleśników. Smażę raz, rano, a zajadamy się cały dzień. Czasem, gdy mamy z córcią w planach dalszą wyprawę, pakuję kilka naleśników do pojemnika i zabieram do wózka. Gdy Mała jest głodna wyjmuję naleśniki i robimy sobie prawdziwą ucztę 🙂 Wreszcie znalazłam też patent na najlepsze naleśniki…

Kluski na serku homogenizowanym

Takie kluseczki robiła moja mama, gdy byłam dzieckiem 🙂 Bardzo je lubiłam! Są bardzo proste w przygotowaniu, super delikatne w smaku i doskonale nadają się do nauki samodzielnego jedzenia przez brzdąca. Mam taką zasadę, że staram się dodawać do tego typu dań jak najmniej mąki (to samo tyczy się naleśników czy placuszków), dlatego kluseczki wychodzą…

Placki owsiane

Panie, Panowie – zapraszam na placuszki owsiane. Bardzo proszę, raz, dwa, szybciutko sprawdzamy czy mamy w domu wszystkie potrzebne składniki. Płatki owsiane są? Ok. A jajko? Super. No to jeszcze mleko (najlepiej roślinne, ale może też być modyfikowane), odrobina mąki, a dla urozmaicenia jabłuszko i cukier puder. Gotowi? To dajemy czadu i robimy razem takie…

Mus z jogurtu naturalnego i papai

To będzie kolejny przepis z cyklu „zbudziłam się i moją pierwszą myślą była…”, tyle, że dziś mam dla Was myśl o papai. Jej smak miał mnie przenieść na egzotyczną plażę egzotycznego państwa na egzotycznej wycieczce, która dopiero się rozpoczęła, ale dziwnym zrządzeniem losu zamiast kusząco błękitnej laguny znalazłam się we własnym łóżku, obok własnego dziecka,…