Mus z mango, truskawek z dodatkiem jogurtu

Nie mogę uwierzyć, że lipiec już za nami. Czy nie odnosicie wrażenia, że przy dziecku czas leci zdecydowanie za szybko? (Już kiedyś pisałam Wam o tym, że ten dziwny stan nazywamy z mężem „zagięciem czasoprzestrzeni” 🙂 ). Gdzie podział się mój urlop, do którego tak dzielnie odliczałam dni? I gdzie było słońce, kiedy spacerowałam w…

Mus z awokado, banana, borówek i ananasa

Wraz z córcią uwielbiamy musy. I nie ma w tym absolutnie nic dziwnego, że córcia lubi to co mama, ale to, że mama wyjada córci z talerza może budzić niepokój 😉 To jeden z tych przepisów, podczas przygotowywania którego miałam spróbować tylko jedną łyżeczkę, a skończyło się na połowie miseczki. Ups przepraszam… tłumaczyć może mnie…

Mus z truskawek i banana z dodatkiem komosy ryżowej

Komosa ryżowa w wersji na słodko z przepysznymi, letnimi, cudownie słodkimi truskawkami i bananem. Prawdziwa pychotka! Danie, które fantastycznie sprawdzi się w roli podwieczorka, ale równie dobrze może być serwowane jako śniadanie. Lubimy z córcia od czasu do czasu zrobić sobie małą przyjemność, w końcu życie składa się z drobnych uciech, prawda? Tym samym, gdy…

Kluski z truskawkami

Wreszcie jest sezon na truskawki! Jupi! Jestem taka szczęśliwa! O TAAAKA! Nie ma takiej siły, która mogłaby powstrzymać mnie spożywaniem ich w ilości przekraczającej granice zdrowego rozsądku, a gadanie, że pryskane, że alergie czy że grozi mi zatrucie pokarmowe zupełnie na mnie nie działa 😉 A jak jest sezon na truskawki to i na kluski….

Placuszki z kaszy jęczmiennej

Uwaga! Placuszki lubią się rozpadać podczas smażenia, ale lubią także… bardzo szybko znikać z talerza 🙂 Dla wszystkich smakoszy kaszy mam dzisiaj prawdziwy rarytas – placki z kaszy jęczmiennej. Pożywne i wręcz doskonale dopasowane do małej rączki Waszej pociechy. Nic, tylko zajadać! Po usmażeniu warto dodać łyżeczkę jogurtu typu greckiego i posypać zieloną pietruszką. Tego…

Frytki z batatów

Długo oczekiwany przez Czytelników przepis na frytki z batatów 🙂 Nie ma nic prostszego, a smak frytek jest po prostu fan-ta-sty-czny! Bez porównania jeśli chodzi o klasyczne frytki! O mojej kulinarnej słabości do batatów pisałam Wam kiedyś tutaj, na blogu natomiast możecie znaleźć kilka smakowitych przepisów z użyciem tego warzywa. Frytki smakują zarówno młodszym, jak i…

Pierwsza papka ryżowa

Papka ryżowa (bądź pudding, bo tak nazywamy to danie u mnie w domu) jest super smacznym posiłkiem, który może być serwowany dla dziecka już od pierwszych dni wprowadzania stałych pokarmów. Przygotowany na mleku kokosowym jest bardzo delikatny w smaku, ale sycący. Znakomicie nadaje się jako śniadanie (np z dodatkiem mus jabłkowego) bądź podwieczorek. Do tego dania…

Omlet na chlebie

Miałam najlepsze dzieciństwo na świecie. Bez dwóch zdań – najlepsze. Była nas trójka przyjaciółek od serca. Ja może trochę bardziej na doczepkę, bo nieustannie stanowiłam cień mojej starszej siostry, która się mną opiekowała. Nie miałyśmy opiekunki, a siostra nie chodziła do przedszkola. Rodzice wyganiali nas na dwór i nikt nie obawiał się, że mogłybyśmy się…

Kluski ziemniaczano-selerowe

Zawsze miałam problem z kopytkami, bo strasznie nie lubię kręcić wałków z ziemniaków, brudzić stolnicy i robić więcej zamieszania niż mamy pociechy z dania. Przygotowuję więc coś na wzór kopytek, które z dodatkiem selera i natki pietruszki bardzo zyskują na smaku. Kluski formuję przy użyciu dwóch łyżek. I znów jest smacznie, łatwo i szybko. Osobiście…

Płatki jaglane z daktylami

Jeszcze do niedawna o istnieniu płatków jaglanych nie miałam zielonego pojęcia (w moim rodzinnym domu jadało się jedynie płatki ryżowe i owsiane) i dopiero jakiś czas temu poleciła mi je sąsiadka. Pomysł na zaserwowanie ich z dodatkiem daktyli to także jej sprawka 🙂 Jest to przepyszna opcja śniadaniowa bądź świetny pomysł na podwieczorek, który na stałe…

Koktajl z banana, mango i pietruszki

Moja córcia jest już taaaka duża! Samodzielnie pije napoje z kubeczka przez słomkę! To dla nas duży przełom, ponieważ dotychczas podawałam jej napoje jedynie z buteleczki (jestem typem panikarza i nieustannie obawiam się tego, że córcia mogłaby się zakrztusić…). Cieszy mnie to przeogromnie, ponieważ ta umiejętność otwiera nowy rozdział w naszym żywieniu. Uwaga, uwaga! –…

Płatki ryżowe z musem z jabłka i suszonych moreli

Prosto, szybko, pysznie, zdrowo i meeega aromatycznie! Mogą być na śniadanie – jeśli lubicie na słodko, mogą też być na obiad – jeśli macie dość dań mięsnych, rzecz jasna mogą też być na podwieczorek bądź kolacje – to moja ulubiona opcja! Raz dwa, rachu-ciachu i posiłek macie z głowy. Przepyszne, delikatne w smaku, nagotowane na…