Ryż z żółtkiem i szczypiorkiem na zimno

Czy miewacie takie dni, kiedy Wasze dziecko nie chce jeść zupełnie nic? Nie mam tu na myśli momentów, gdy z rana skubnie trochę chlebka, w południe pół miseczki zupki a pod wieczór wypije kakao. Mówię o dniach, gdy nie je NIC (szkoda, że poziom energii u maluchów nie spada wprost proporcjonalnie do przyjmowanych pokarmów ;-))….

Domowy serek kanapkowy z nektarynką

Mam dla Was przepis na prawdziwy hicior. Coś, przed czym Wasza pociecha nie będzie potrafiła się powstrzymać 🙂 Można zajadać w formie musu (wtedy polecam zmieszać jogurt naturalny z nektarynką) bądź w formie słodkiego serka kanapkowego (wtedy obowiązkowo jogurt naturalny należy zastąpić serkiem homogenizowanym typu bieluch + kromka chleba z masełkiem i jest pysznie). Moim…

Pieczone jabłka

Odkąd córcia chodzi do przedszkola i obiadek ma zapewniony (ponoć zjada go z dużą przyjemnością 🙂 ), swoją kulinarną uwagę skupiam na przyrządzaniu dobrych śniadań, pysznych podwieczorków i rewelacyjnych kolacji 😉 Mam dla Was opcję 3 w jednym, bo jeśli dobrze się zastanowić, to pieczone jabłuszka wykorzystuję zarówno rano (np mieszam z jaglanką i jest…

Klopsiki

Wiecie doskonale, że kocham klopsikowe przepisy i śmiem nawet twierdzić, że jestem królową pulpetów (przynajmniej w moim domu 🙂 ) Przepisy z klopsami dość często goszczą na moim blogu, jeszcze częściej pojawiają się na naszym domowym stole. Klopsy lubimy jeść o każdej porze dnia czy nocy (szczególnie teraz, gdy wybudzam się na nocne karmienie i…

Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami

Oj nie, nie, mój drogi Czytelniku. Jeśli właśnie pomyślałeś sobie, że „znooowu zapiekanka”, to absolutnie nie masz racji 🙂 Tzn po części masz, bo danie główne, które dzisiaj serwujemy to rzeczywiście zapiekanka, ale od poprzedniego mojego przepisu na zapiekankę z ziemniakami i mięsem mielonym znacznie się różni. No dobra, może znowu nie tak znacznie, bo…

Placuszki z ricotty

Nadchodzi taki moment w żywieniu dziecka, kiedy zaczynasz się po prostu cieszyć gotowaniem. Nagle okazuje się, że mały człowiek ma swoje ulubione potrawy, że czerpie radość z jedzenia, a jego słodkie „mniam, mniam” rekompensuje Ci cały trud, który włożyłeś w przygotowanie posiłku. Jasne, że i zdarzają się gorsze chwile, szczególnie gdy dziecko choruje i traci…

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym

Zapiekanka, która trafiła do naszego jadłospisu dopiero po ukończeniu przez córcię 2 roku życia. Pierwszy kulinarny rok życia mojej małej, ślicznej córeczki to był czas, kiedy uczyłyśmy się nowych smaków, poznawałyśmy pierwsze stałe pokarmy, ich konsystencję, uczyłyśmy się doprawiać ziołami, ale wciąż nie rezygnowałyśmy z karmienia piersią (a z tego co pamiętam była to zdecydowana…

Ciasto bananowe

Ciasto bananowe to nic innego jak słynny chlebek bananowy, z tym wyjątkiem, że u nas zapiekane na blaszce do ciast, bo odpowiedniej keksówki nie posiadam 🙂 Przepis trafił w moje ręce dopiero po urodzeniu córeczki. Jest to idealne ciasto dla dzieci – szybkie i mega proste w wykonaniu, nie znam też żadnej pociechy, której by…

Racuchy z jabłkami na maślance

Racuchy, racuszki. Pyszne o każdej porze dnia (i śmiało mogę rzec, że i nocy. Czy i Wam zdarza Wam się czasem nocą szukać czegoś do przekąszenia? 🙂 ). Czy to na śniadanie, czy na podwieczorek. Do tego szklanka ciepłego mleka i – moim zdaniem – pyszniej być nie może. Zdanie to podziela moja mała, śliczna…

Kaszka manna z malinami

Kto zgadnie jakie prezenty lubię najbardziej? Och, tak właśnie – domowej roboty przetwory to to, co tygryski wręcz uwielbiają! Jakaż była więc moja radość, gdy mama przywiozła mi domową konfiturę z malin, która pachnie cudownie (latem!), smakuje wyśmienicie i przede wszystkim przypomniała mi smaki dzieciństwa. Moja siostra od zawsze i – jak podejrzewam na zawsze…

Koktajl bananowy

Najprostszy koktajl na świecie a moim zdaniem najlepszy 🙂 Najbardziej smakują mi koktajle na bazie banana, bo są zdrowe, pożywne i zaspakajają moją potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego na dłuuugi, długi czas. Córcia też lubi i nie wybrzydza, a to dla mnie ogromny plus. Taki koktajl przeważnie serwuję na drugie śniadanie, ale zdarza się też, że…

Koktajl z bananem i marchewką a’la Bing

Oglądacie bajkę Bing? My oglądamy i lubimy. Córcia bardzo przeżywa każdy odcinek, często przypominamy sobie poszczególne epizody, rozmawiamy na ich temat i analizujemy. Jeden z nich opowiada o tym jak Bing i Flop postanowili zrobić koktajl bananowy i przez zupełny przypadek do środka pojemnika wpadła im marchewka. Bing z początku nie był zachwycony (a przecież…