Oj nie, nie, mój drogi Czytelniku. Jeśli właśnie pomyślałeś sobie, że „znooowu zapiekanka”, to absolutnie nie masz racji 🙂 Tzn po części masz, bo danie główne, które dzisiaj serwujemy to rzeczywiście zapiekanka, ale od poprzedniego mojego przepisu na zapiekankę z ziemniakami i mięsem mielonym znacznie się różni. No dobra, może znowu nie tak znacznie, bo…
Miesiąc: Marzec 2018
Placuszki z ricotty
Nadchodzi taki moment w żywieniu dziecka, kiedy zaczynasz się po prostu cieszyć gotowaniem. Nagle okazuje się, że mały człowiek ma swoje ulubione potrawy, że czerpie radość z jedzenia, a jego słodkie „mniam, mniam” rekompensuje Ci cały trud, który włożyłeś w przygotowanie posiłku. Jasne, że i zdarzają się gorsze chwile, szczególnie gdy dziecko choruje i traci…
Zupa kalarepowa
Zupa kalarepkowa zdecydowanie najlepiej smakuje w sezonie na kalarepę, kiedy to można wykorzystać całe warzywo (i bulwę i liście). Najlepsza z zasmażką albo śmietanką (ostatnio odkryłam śmietankę 42% i jestem w niej całkowicie zakochana 😉 ). Córcia nie lubi zup kremów (odkąd stwierdziła, że „jest już duża” całkowicie odmawia przyjmowania pokarmów w postaci papek czy…
Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym
Zapiekanka, która trafiła do naszego jadłospisu dopiero po ukończeniu przez córcię 2 roku życia. Pierwszy kulinarny rok życia mojej małej, ślicznej córeczki to był czas, kiedy uczyłyśmy się nowych smaków, poznawałyśmy pierwsze stałe pokarmy, ich konsystencję, uczyłyśmy się doprawiać ziołami, ale wciąż nie rezygnowałyśmy z karmienia piersią (a z tego co pamiętam była to zdecydowana…
Ciasto bananowe
Ciasto bananowe to nic innego jak słynny chlebek bananowy, z tym wyjątkiem, że u nas zapiekane na blaszce do ciast, bo odpowiedniej keksówki nie posiadam 🙂 Przepis trafił w moje ręce dopiero po urodzeniu córeczki. Jest to idealne ciasto dla dzieci – szybkie i mega proste w wykonaniu, nie znam też żadnej pociechy, której by…
Racuchy z jabłkami na maślance
Racuchy, racuszki. Pyszne o każdej porze dnia (i śmiało mogę rzec, że i nocy. Czy i Wam zdarza Wam się czasem nocą szukać czegoś do przekąszenia? 🙂 ). Czy to na śniadanie, czy na podwieczorek. Do tego szklanka ciepłego mleka i – moim zdaniem – pyszniej być nie może. Zdanie to podziela moja mała, śliczna…
Krupnik z klopsikami
Danie w stylu jak-to-zrobić-by-się-nie-narobić + zachwyć-męża-swego 😉 Tak, tak, wiem co mówię! Przepis mojej mamy, prosty, pyszny. Jak nagotujecie więcej to równie fantastycznie smakuje następnego dnia (olabooogaaa, dwa dni świętego spokoju? Będzie więcej czasu na zajmowanie się pociechami 😉 ). Do tego zdrowy i bardzo pożywny. Najlepszą rekomendacją – jak zawsze w tym przypadku –…
mamo, tato, gotuj! 