Gotowane nadziewane papryki

Przepyszne danie, jednak bardziej na niedziele, ponieważ jego wykonanie nie jest aż tak ekspresowe jak do tego przywykliście. Cel jest jednak osiągnięty – jest super smacznie 🙂 Dodatkowo, jeśli do farszu mięsnego dodacie trochę więcej ryżu, danie nie będzie wymagało żadnych dodatków (jest to także wersja bardziej ekonomiczna 🙂 ). Ot to – wszystko czego…

Malina

Nie znam nikogo, kto nie lubiłby malin 🙂 Są pyszne, zdrowe i stanowią doskonałą przekąskę dla naszych pociech. Zmiksowane z kaszką świetnie smakują na śniadanie, są wspaniałym dodatkiem do ciast i deserów, a ich delikatna struktura sprawia, że bardzo szybko możemy podawać je pociechom w całości. Moja córeczka najbardziej lubi maliny jako dodatek do porannego…

Mus z banana

Pierwszy mus z banana… Tego dnia nie da się zapomnieć, bo córeczka oszalała! Ależ pychotka! Nasz pierwszy banan przygotowałam w postaci musu na ciepło. 5 minut roboty, a mus był wyśmienity. Tym, którzy uważają, że gotowany banan smakuje jak ziemniak mówię stanowcze nie! Wychowałam się w Wielkopolsce i kto jak kto, ale ja doskonale wiem,…

Podsumowanie miesiąca – lipiec

Może Was zaskoczę, ale przeglądam sporo blogów… zupełnie niezwiązanych z tematyką kulinarną. Lubię blogi o modzie, uwielbiam też te o wnętrzu i fotografii. Kulinarne staram się omijać szerokim łukiem (zwłaszcza te, które są podobne do mojego) z obawy o plagiat. Niestety, ale mam czasem wrażenie, że my – mamy – wszystkie gotujemy podobnie, więc gdy…

Mus z mango, truskawek z dodatkiem jogurtu

Nie mogę uwierzyć, że lipiec już za nami. Czy nie odnosicie wrażenia, że przy dziecku czas leci zdecydowanie za szybko? (Już kiedyś pisałam Wam o tym, że ten dziwny stan nazywamy z mężem „zagięciem czasoprzestrzeni” 🙂 ). Gdzie podział się mój urlop, do którego tak dzielnie odliczałam dni? I gdzie było słońce, kiedy spacerowałam w…

Gulasz

Najprostszy. Najszybszy. Czas start i gotujemy 🙂 Już gotowe? Tak, to możliwe, bo gulasz jest super prosty w przygotowaniu! Serwuję taki gulasz co najmniej raz na dwa tygodnie, najczęściej w momentach, gdy mamy z córą ochotę na mięso (a to wbrew pozorom wcale się tak często nie zdarza). Do tego najchętniej porządna porcja kaszy i…

Mus z awokado

Awokadoooo! Lubimy w deserach, w musach, w sałatkach czy na kanapce. Lubimy za konsystencje, za kolor, za egzotykę. Szczególnie uwielbiamy latem! Awokado jest zdrowe, jest źródłem witaminy E (tak, tak Mamusie – to nasza ulubiona witamina młodości 🙂 ), ale i witamin z grupy B, C, K czy beta karotenu. Awokado to owoc, który nauczyłam…

Mus z nektarynki, banana i awokado

Znacie ten tekst: „lubię jesień… ale nie latem” 😉 Prawda, że idealnie opisuje to, co działo się dzisiaj w Polsce? Rano, gdy tylko przestało padać (a lało całą noc), wyszłam z córcią na plac zabaw, a już pół godziny później biegłyśmy razem do domu przemoczone do suchej nitki. W jednej chwili zerwał się silny wiatr,…

Borówka

O taaak! Borówki to zdecydowanie to, co tygryski lubią najbardziej! Dzieciaki uwielbiają borówki bo są super smaczne, super słodkie i super łatwo można je zajadać małymi paluszkami. Borówki równie świetnie sprawdzą się w musach, jak i podawane wprost do rączki brzdąca. I jak tu ich nie uwielbiać? *** Od którego miesiąca? Borówki można wprowadzić do…

Zupa szparagowa

Zupa na ostatnią chwilę 🙂 Znaczy to mniej więcej tyle, że gdy w lodówce pustka, w głowie jeszcze większa, a dziecko od rana uwieszone jest Twojej nogi – przygotuj zupkę szparagową 🙂 Moja córcia jadła ją cały sezon, co bardzo mnie cieszyło bo zupa jest super prosta w przygotowaniu. Dla ciekawostki dodam jeszcze, że krem…

Mus z awokado, banana, borówek i ananasa

Wraz z córcią uwielbiamy musy. I nie ma w tym absolutnie nic dziwnego, że córcia lubi to co mama, ale to, że mama wyjada córci z talerza może budzić niepokój 😉 To jeden z tych przepisów, podczas przygotowywania którego miałam spróbować tylko jedną łyżeczkę, a skończyło się na połowie miseczki. Ups przepraszam… tłumaczyć może mnie…

Papka z kalafiora

21.45 a moja córcia dopiero poszła spać. Dzień był zdecydowanie zbyt długi a drzemka Młodej stanowczo za krótka. Mała jest bardzo żywiołowa, w domu ciężko ją ogarnąć, dlatego póki mamy lato, to staramy się jak najwięcej korzystać z natury. Pod warunkiem rzecz jasna, że jest ciepło, bo póki co pogoda niestety nas nie rozpieszcza. Mimo…