Prosto, szybko, pysznie, zdrowo i meeega aromatycznie! Mogą być na śniadanie – jeśli lubicie na słodko, mogą też być na obiad – jeśli macie dość dań mięsnych, rzecz jasna mogą też być na podwieczorek bądź kolacje – to moja ulubiona opcja! Raz dwa, rachu-ciachu i posiłek macie z głowy. Przepyszne, delikatne w smaku, nagotowane na mleku ryżowym płatki, a do tego wspaniały, zdrowy dodatek w postaci musu z jabłuszka i suszonych moreli. Nie potrzeba dosładzać, ponieważ morele nadają idealnej słodkości, a mus przepięknie pachnie. Danie idealne. Moja córcia się zajada! Mamo, tato, gotuj z nami!

***

Czas przygotowania 1 porcji:

• 25 minut

Składniki:

• 3/4 szklanki płatków ryżowych
• 1 jabłko
• 3 suszone morele
• mleko ryżowe
• kilka łyżek wody źródlanej
• opcjonalnie szczypta cynamonu

Płatki ryżowe przygotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu (na potrzeby tego przepisu gotowałam w proporcji 1:1 na mleku ryżowym i wodzie, bez dodatku soli). Jabłko dokładnie umyć, obrać ze skórki i wykroić gniazdo nasienne. Pokroić na mniejsze cząstki. Przełożyć do garnuszka, dodać suszone morele, opcjonalnie szczyptę cynamonu, zalać wodą i gotować do miękkości (około 10 minut). Następnie przełożyć do pojemnika i blendować do uzyskania jednolitego musu. Nakładać na ciepłe płatki ryżowe i podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego!