Danie bardzo na czasie – makaron z musem truskawkowym. Korzystajcie, póki możecie, bo w czerwcowe, jakże gorące w tym roku popołudnia, to najlepszy pomysł na obiad pod słońcem (w przenośni i dosłownie, bo ciesząc się upałem prawie każdego dnia jadamy z córcią na naszym mini tarasie). Danie z kategorii super prostych, niewymagających i przepysznych 🙂 W zeszłym sezonie inspirowałam Was przepisem na kluski z truskawkami, a w tym idę na całkowitą łatwiznę. I czuję się z tym świetnie! A Wy lubicie obiady na słodko? Co na to Wasze pociechy? Smacznego!

***

Makaron z musem truskawkowym

Czas przygotowania:

• 15 minut

Składniki:

• garść makaronu (u nas świderki)
• garść truskawek
• jogurt naturalny (małe opakowanie, 140 g)
• łyżeczka miodu do smaku (możecie zrezygnować, ale wtedy polecam zamiast jogurtu naturalnego dodać słodkiej śmietany)
• opcjonalnie kilka borówek

Przygotowanie:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Truskawki umyć dokładnie na sitku pod bieżącą wodą i wyszypułkować. Do pojemnika włożyć truskawki, dodać jogurt naturalny, łyżeczkę miodu i zblendować na jednolitą masę (część truskawek możecie drobno pokroić i zmieszać z masą; opcjonalnie możecie dodać kilka borówek – w tym sezonie mamy z córcią obsesję na borówki, więc dodajemy je do wszystkiego 🙂 ). Podawać z makaronem na ciepło bądź zimno. Smacznego!