Czasu brak. No nie ogarniam! Jedno dziecko płacze, drugie po mnie skacze i – chociaż pomyślicie sobie, że to żart – mi do śmiechu nie jest. Ooochh jakie to wszystko trudne, człowiek przyzwyczaił się do odrobiny luksusu, w końcu 2-latek potrafi już chwilkę zająć się sam sobą, a tu taki klops. I od nowa „witaj przygodo!”. Z racji braku czasu kombinuję śniadania na zimno, a najpopularniejszym jest u nas ostatnio jaglanka serwowana z owocami. Nasza ulubiona wersja zawiera w sobie arbuza (dużo, dużo, jak najwięcej!), melona i obowiązkowo banana. Jaglankę możecie przygotować dzień wcześniej, rano wystarczy już tylko pokroić owoce, wszystko ze sobą połączyć (ja lubię jeszcze dodać łyżeczkę miodu) i śniadanko gotowe. Takie rozwiązania lubię najbardziej 🙂 Jest pysznie!

***

Jaglanka na zimno z owocami

Czas przygotowania:

• 5 minut + 20 minut na przygotowanie jaglanki (ale przygotowujemy ją dzień wcześniej)

Składniki:

• 1/3 szklanki jaglanki
• kawałek arbuza
• kawałek melona
• 1/2 banana
• 1/2 łyżeczki nasion chia
• woda źródlana
• mleko (polecam jaglane bądź inne roślinne)
• opcjonalnie łyżeczka miodu

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną wsypać na sitko i dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, po czym przelać wrzątkiem (o tym, jakie są moje sposoby na przygotowanie smacznej jaglanki pisałam tutaj). Przełożyć do garnuszka, zalać wodą lub od razu mlekiem roślinnym i gotować ok 15 minut. Zdjąć z ognia, dokładnie przemieszać i pozostawić pod przykryciem kilka minut. Przygotowaną jaglankę zostawiamy na noc w lodówce. Owoce dokładnie umyć. Kawałek arbuza, melona i banana drobno pokroić. Podawać na zimno z jaglanką przyprószone nasionami chia. Smacznego!