O tym, że mam czelność zwać się „królową pulpetów”, wie już niejeden Czytelnik mojego bloga. Moja rodzina po prostu kocham klopsiki w każdej postaci z każdym, możliwym dodatkiem! Nie jest tajemnicą jakie to cuda i cudeńka są przeze mnie przygotowywane, bo regularnie staram się z Wami dzielić moimi najnowszymi odkryciami. Dzisiejszego przepisu do „najnowszych” zaliczyć…
Tag: zdrowa żywność
Kurczak w sosie brzoskwiniowym z ryżem curry
To danie jest naprawdę pyszne i nie znajduję żadnego usprawiedliwienia dlaczego dopiero teraz znajduje swoje miejsce na blogu. W smaku po prostu inne niż to, co jadamy na co dzień – trochę egzotyczne, z nutą finezji, aromatyczne… pycha! Użyłabym nawet określenia „restauracyjne”, ale jeśli o mnie chodzi to rzadko się zdarza, że danie w restauracji…
Placuszki bananowe
Placuszki bananowe – przepis podstawowy, bo modyfikacji tworzę całe mnóstwo. Bardzo lubimy te placki i są niezastąpione na śniadanie. Moja córcia najbardziej lubi je z dodatkiem kwaśnej śmietany bądź kefirem. Banany są słodkie, karmelizują się na patelni, w całym domu pięknie pachnie. Osobiście najbardziej lubię placuszki z dodatkiem miodu bądź syropu klonowego, a mój mąż…
Polędwiczki wołowe
Jeśli brak Wam czasu a przyszedł czas na mięsny obiad, to polecam Wam przygotować polędwiczki wołowe. Fantastycznie komponują się z młodymi ziemniaczkami czy kluseczkami. Ponadto przygotowuje się je niezwykle szybko, a obiad – jakby nie patrzeć – wydaje się być bardzo luksusowy (i mam tu na myśli nie tylko wysoką cenę polędwicy, ale także jej…
Zupa kalafiorowa z bobem
Właściwie to do końca nie wiedziałam jak nazwać moją dzisiejszą zupkę, bo poza bobem i kalafiorem znajdziecie w niej całe mnóstwo innych, równie pysznych warzyw. Znów bob króluje na moim stole, tym razem robi furorę w zupie i – co najważniejsze – bardzo mi smakuje. A córa znowu grzebie w miseczce i zjada najpierw bób,…
Makaron z bobem
Dokładnie tak! Prosty i mega szybki w przygotowaniu – makaron z bobem. Do tego pięknie się prezentuje i jest bardzo zdrowy. Bób to jeden z tych składników, które uczę się jeść w tym roku (znacie już przecież mnie trochę i moje coroczne, noworoczne postanowienia o wzbogacaniu mojej diety w nowy produkt, taki, na który dotychczas…
Ryż z żółtkiem i szczypiorkiem na zimno
Czy miewacie takie dni, kiedy Wasze dziecko nie chce jeść zupełnie nic? Nie mam tu na myśli momentów, gdy z rana skubnie trochę chlebka, w południe pół miseczki zupki a pod wieczór wypije kakao. Mówię o dniach, gdy nie je NIC (szkoda, że poziom energii u maluchów nie spada wprost proporcjonalnie do przyjmowanych pokarmów ;-))….
Mus truskawkowy z dodatkiem awokado i jogurtem naturalnym
Sezon truskawkowy w pełni, więc kombinujemy z córcią na całego! Truskawki na śniadanie, truskawki na obiad, podwieczorek i kolacje. Kanapki z truskawkami, makaron z truskawkami, ryż, naleśniki, lody… pycha! 🙂 Wszystkie bluzki przybrudzone (macie jakieś sprawdzone sposoby jak sprać takie plamy?), buzia i ręce całe czerwone, ale za to radość ogromna i brzuszek zadowolony. To…
Domowy serek kanapkowy z nektarynką
Mam dla Was przepis na prawdziwy hicior. Coś, przed czym Wasza pociecha nie będzie potrafiła się powstrzymać 🙂 Można zajadać w formie musu (wtedy polecam zmieszać jogurt naturalny z nektarynką) bądź w formie słodkiego serka kanapkowego (wtedy obowiązkowo jogurt naturalny należy zastąpić serkiem homogenizowanym typu bieluch + kromka chleba z masełkiem i jest pysznie). Moim…
Tarte jabłuszko z biszkoptem
Proste przepisy nie wymagają wielu słów. Mało tego, proste przepisy właściwie przygotowują się same. Jeśli znów usłyszę od Ciebie, mój drogi Czytelniku, że gotowanie dla brzdąca jest skomplikowane i wymagające, to spiorę Cię… na kwaśne jabłko 🙂 Mam dziś bowiem dla Ciebie kulinarną inspirację na drugie śniadanie bądź podwieczorek. Zawsze warto wybrać zdrową opcję, a…
mamo, tato, gotuj! 