Domowy budyń bananowy na mleku modyfikowanym

Uwielbiany przez mojego brzdąca deser, który równie chętnie zjada tatuś. Już podczas ciąży zaczęłam eksperymentować w kuchni, pichciłam, zmieniałam skład i produkty, a to wszystko by osiągnąć smak doskonały. Gdy tylko urodziła się moja pociecha, wręcz nie mogłam doczekać się aż podam jej własnoręcznie przygotowany, domowy budyń na mleczku modyfikowanym. Wierzcie mi, że przy tym deserze wszystkie sklepowe słodkości mogą się schować. Jest najlepszy, super prosty w przygotowaniu, a po spróbowaniu jego smak zostaje na długo, długo w pamięci. Mniam!

***

Czas przygotowania 1 porcji (około 250 ml):

  • 10 minut

Składniki:

  • 1 szklanka schłodzonego mleka modyfikowanego
  • 1 żółtko
  • 1 banan
  • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka masła

Przygotowanie:

1 szklankę mleka modyfikowanego przygotować korzystając z instrukcji podanej na opakowaniu. Banana dokładnie umyć, obrać ze skórki, pokroić na mniejsze części i zblendować. 1/2 szklanki mleka modyfikowanego przelać do małego rondelka i gotować wraz z masłem. Pozostałą 1/2 szklanki mleka modyfikowanego wymieszać wraz z żółtkiem i mąką ziemniaczaną i powoli wlać do gotującego się mleka. Gotować jeszcze przez minutę cały czas mieszając. Pod koniec dodać zblendowanego banana. Gotowy budyń przelać do miseczki i podawać w temperaturze odpowiedniej dla brzdąca. Jeść od razu po przygotowaniu.

img_4358

img_4368

img_4367

One Comment Add yours

  1. Kaśka pisze:

    Zastanawiam sie. Przy takim deserze juz nie mozna liczyc na wartosci odzywcze z mleka- z jednej strony fajnie ze jest to jakis sposob

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s