Placuszki bananowe

Placuszki bananowe – przepis podstawowy, bo modyfikacji tworzę całe mnóstwo. Bardzo lubimy te placki i są niezastąpione na śniadanie. Moja córcia najbardziej lubi je z dodatkiem kwaśnej śmietany bądź kefirem. Banany są słodkie, karmelizują się na patelni, w całym domu pięknie pachnie. Osobiście najbardziej lubię placuszki z dodatkiem miodu bądź syropu klonowego, a mój mąż…

Placuszki z cukinii

Jeśli jesteście ze mną od początku, to z pewnością zdążyliście się już zorientować, że równie mocno jak pulpety kocham wszelkiego rodzaju placuszki. Na słodko i na słono. Lubię dania, które można wyczarować praktycznie z niczego (jak np placki ziemniaczane, ryżowe czy placki owsiane 🙂 ), takie, do przyrządzania których mam na 100% składniki (a musicie mi wierzyć…

Ryż z żółtkiem i szczypiorkiem na zimno

Czy miewacie takie dni, kiedy Wasze dziecko nie chce jeść zupełnie nic? Nie mam tu na myśli momentów, gdy z rana skubnie trochę chlebka, w południe pół miseczki zupki a pod wieczór wypije kakao. Mówię o dniach, gdy nie je NIC (szkoda, że poziom energii u maluchów nie spada wprost proporcjonalnie do przyjmowanych pokarmów ;-))….

Placuszki na kefirze

Alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Coś super prostego i pysznego. Na „dzień dobry”, ale równie wyśmienicie smakują na „dobry wieczór”. U nas obowiązkowo z domową konfiturą z malin i kawą zbożową (nowa miłość córeczki). Bardzo lubię takie placuszki, ponieważ można je szybko przygotować i są pożywne. Często serwuję je dla córci przed przedszkolnym śniadaniem, bo lubię…

Makaron z cukinią i jajkiem

Pomysł mojej sąsiadki. Prosty, pyszny. Nie byłabym jednak sobą gdybym go trochę nie zmodyfikowała i – również nie byłabym sobą – gdybym już wcześniej nie przygotowywała czegoś podobnego. Zawsze powtarzam, że my, mamy, gotujemy bardzo podobnie, tylko nie wszystkie prowadzimy blogi 😉 Makaron z cukinią i jajkiem to mega prosty przepis, który świetnie smakuje gdy…

Klopsiki

Wiecie doskonale, że kocham klopsikowe przepisy i śmiem nawet twierdzić, że jestem królową pulpetów (przynajmniej w moim domu 🙂 ) Przepisy z klopsami dość często goszczą na moim blogu, jeszcze częściej pojawiają się na naszym domowym stole. Klopsy lubimy jeść o każdej porze dnia czy nocy (szczególnie teraz, gdy wybudzam się na nocne karmienie i…

Placuszki z ricotty

Nadchodzi taki moment w żywieniu dziecka, kiedy zaczynasz się po prostu cieszyć gotowaniem. Nagle okazuje się, że mały człowiek ma swoje ulubione potrawy, że czerpie radość z jedzenia, a jego słodkie „mniam, mniam” rekompensuje Ci cały trud, który włożyłeś w przygotowanie posiłku. Jasne, że i zdarzają się gorsze chwile, szczególnie gdy dziecko choruje i traci…

Ciasto bananowe

Ciasto bananowe to nic innego jak słynny chlebek bananowy, z tym wyjątkiem, że u nas zapiekane na blaszce do ciast, bo odpowiedniej keksówki nie posiadam 🙂 Przepis trafił w moje ręce dopiero po urodzeniu córeczki. Jest to idealne ciasto dla dzieci – szybkie i mega proste w wykonaniu, nie znam też żadnej pociechy, której by…

Racuchy z jabłkami na maślance

Racuchy, racuszki. Pyszne o każdej porze dnia (i śmiało mogę rzec, że i nocy. Czy i Wam zdarza Wam się czasem nocą szukać czegoś do przekąszenia? 🙂 ). Czy to na śniadanie, czy na podwieczorek. Do tego szklanka ciepłego mleka i – moim zdaniem – pyszniej być nie może. Zdanie to podziela moja mała, śliczna…

Krupnik z klopsikami

Danie w stylu jak-to-zrobić-by-się-nie-narobić + zachwyć-męża-swego 😉 Tak, tak, wiem co mówię! Przepis mojej mamy, prosty, pyszny. Jak nagotujecie więcej to równie fantastycznie smakuje następnego dnia (olabooogaaa, dwa dni świętego spokoju? Będzie więcej czasu na zajmowanie się pociechami 😉 ). Do tego zdrowy i bardzo pożywny. Najlepszą rekomendacją – jak zawsze w tym przypadku –…