Długo oczekiwany przez Czytelników przepis na frytki z batatów 🙂 Nie ma nic prostszego, a smak frytek jest po prostu fan-ta-sty-czny! Bez porównania jeśli chodzi o klasyczne frytki! O mojej kulinarnej słabości do batatów pisałam Wam kiedyś tutaj, na blogu natomiast możecie znaleźć kilka smakowitych przepisów z użyciem tego warzywa. Frytki smakują zarówno młodszym, jak i starszym, dodatkowo – moim zdaniem – super się prezentują, dlatego równie śmiało możecie je podać np w formie przekąski na przyjście znajomych bądź imprezę rodzinną. Najlepsze, najcudowniejsze i w smaku nie do przebicia są natomiast, gdy posypiecie je odrobiną świeżego bądź suszonego rozmarynu. Po prostu bomba! Spróbujcie sami! Do dzieła!

***

Czas przygotowania 1 porcji:

• 5 minut + 20 minut pieczenia

Składniki:

• 2 bataty
• oliwa z oliwek bądź olej kokosowy
• opcjonalnie sól (jeśli wprowadziliście już do diety Waszego brzdąca)
• opcjonalnie świeży bądź suszony rozmaryn

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 190 stopni (góra-dół, bez termoobiegu). Bataty dokładnie umyć i obrać cienko ze skórki. Pokroić w grube plastry. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć bataty, skropić oliwą z oliwek bądź olejem kokosowym i posypać rozmarynem. Zapiekać w piekarniku do miękkości przez około 20 minut (w zależności od grubości plastrów). Podawać na ciepło.