Jajecznica na parze

Opcja obowiązkowa na zdrowe, przepyszne śniadanie. Prosta w przyrządzeniu, dostarczy Twojemu brzdącowi energii na długi czas. Jajecznica to także wspaniały posiłek, od którego można rozpocząć naukę samodzielnego jedzenia u naszej pociechy. Sadzamy brzdąca w swoim foteliku do karmienia lub na kolanach opiekuna, na talerzyku wykładamy małe kawałeczki jajecznicy i cieszymy się widokiem naszej pociechy, która dumna z siebie paluszkami lub łyżeczką zjada odrobinki. Ależ frajda! Polecam także, by młodszym dzieciaczkom w osobnej miseczce pokruszyć trochę bułeczki i wymieszać z mlekiem modyfikowanym lub odciągniętym mlekiem mamy. Przepyszne śniadanko!

***

Czas przygotowania 1 porcji (jajecznica z 1 jajka):

  • 10 minut

Składniki:

  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka masła

Przygotowanie:

Jajko dokładnie umyć, oddzielić żółtko od białka. W małym garnuszku zagotować odrobinę wody a na garnuszku ustawić talerzyk. Kiedy woda zagotuje się, a talerzyk stanie się gorący, rozpuścić na talerzyku łyżeczkę masła, następnie dodać całe żółtko i połowę białka*. Gotować jeszcze przez moment do zgęstnienia. Gotową jajecznicę przełożyć do miseczki i podawać w temperaturze odpowiedniej dla brzdąca.

* białko dostarczamy dziecku w wielu produktach w ciągu dnia, a w związku z tym możemy zredukować jego ilość dodawaną do jajecznicy

img_4191

img_4194

img_4202

5 Comments Add yours

  1. paulina pisze:

    Córcia skończyła 5 miesięcy kiedy i jak podać jajko?

    Polubienie

    1. mamotatogotuj pisze:

      Ja najpierw wprowadziłam żółtko. Gotowałam jajko na twardo i scieralam na tareczce do pokarmów. Jajecznice wprowadziłam około 7 miesiąca. Dawałam Malutkiej albo samo żółtko albo wraz z odrobiną białka (Młoda ma alergię) na tacce. Na początku córcia bardziej bawiła się jedzeniem niż rzeczywiście najadala, ale dzięki temu dzisiaj prawie wszystkie pokarmy je samodzielnie. W razie dodatkowych pytań proszę pisz. Ściskam!

      Polubienie

  2. Vhc pisze:

    W jakim celu chleb czy bulla mają być namoczone w mleku?

    Polubienie

    1. mamotatogotuj pisze:

      W ten sposób na początku podawałam córci pieczywo, gdy nie miala ząbków. Gdy byłam mała moja mama też nam tak podawała. Do dziś lubię w ten sposób zjeść, polecam!

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s