Przecier z cukinii i ziemniaka

Coś dla najmłodszych wielbicieli domowych przecierów. Smaczny i zdrowy mus z cukinii i ziemniaka, który możecie wprowadzić do diety maluszka już po 6 miesiącu. Jak zawsze super prosty w przygotowaniu, delikatny w smaku i bardzo zdrowy. Jeśli zdarza Wam się od czasu do czasu korzystać ze słoiczkowych fastfoodów, to koniecznie porównajcie smak własnoręcznie przygotowanego przecieru z tym, który jest zamknięty w słoiku. Cukinia po prostu musi być przygotowana na świeżo! Jest wtedy najsmaczniejsza! Dodatkowo młodą, ekologiczną cukinię nie musicie obierać ze skórki, a wtedy Wasz przecier będzie miał piękny, zielonkawy kolor. Do dzieła!

***

Czas przygotowania 1 porcji (około 180 g):

  • 15 minut

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 1 mały ziemniak
  • kilka łyżek wody źródlanej

Przygotowanie:

Cukinię i ziemniaka dokładnie umyć i obrać ze skórki (młodą, ekologiczną cukinię można zostawić wraz ze skórką). Składniki pokroić na drobne części. Ziemniak wrzucić do garnuszka, zalać wodą i gotować 10 minut. Następnie dodać pokrojoną cukinię i gotować kolejne 5 minut do miękkości wszystkich składników. Blendować do uzyskania przecieru o ulubionej konsystencji naszego brzdąca.

img_5447

img_5448

img_5459

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s