Coś dla najmłodszych wielbicieli domowych przecierów. Smaczny i zdrowy mus z cukinii i ziemniaka, który możecie wprowadzić do diety maluszka już po 6 miesiącu. Jak zawsze super prosty w przygotowaniu, delikatny w smaku i bardzo zdrowy. Jeśli zdarza Wam się od czasu do czasu korzystać ze słoiczkowych fastfoodów, to koniecznie porównajcie smak własnoręcznie przygotowanego przecieru z tym, który jest zamknięty w słoiku. Cukinia po prostu musi być przygotowana na świeżo! Jest wtedy najsmaczniejsza! Dodatkowo młodą, ekologiczną cukinię nie musicie obierać ze skórki, a wtedy Wasz przecier będzie miał piękny, zielonkawy kolor. Do dzieła!

***

Czas przygotowania 1 porcji (około 180 g):

• 15 minut

Składniki:

• 1 cukinia
• 1 mały ziemniak
• kilka łyżek wody źródlanej

Przygotowanie:

Cukinię i ziemniaka dokładnie umyć i obrać ze skórki (młodą, ekologiczną cukinię można zostawić wraz ze skórką). Składniki pokroić na drobne części. Ziemniak wrzucić do garnuszka, zalać wodą i gotować 10 minut. Następnie dodać pokrojoną cukinię i gotować kolejne 5 minut do miękkości wszystkich składników. Blendować do uzyskania przecieru o ulubionej konsystencji naszego brzdąca.