Jeśli jesteście ze mną od początku, to z pewnością zdążyliście się już zorientować, że równie mocno jak pulpety kocham wszelkiego rodzaju placuszki. Na słodko i na słono. Lubię dania, które można wyczarować praktycznie z niczego (jak np placki ziemniaczane, ryżowe czy placki owsiane 🙂 ), takie, do przyrządzania których mam na 100% składniki (a musicie mi wierzyć…
Tag: cukinia
Makaron z cukinią i jajkiem
Pomysł mojej sąsiadki. Prosty, pyszny. Nie byłabym jednak sobą gdybym go trochę nie zmodyfikowała i – również nie byłabym sobą – gdybym już wcześniej nie przygotowywała czegoś podobnego. Zawsze powtarzam, że my, mamy, gotujemy bardzo podobnie, tylko nie wszystkie prowadzimy blogi 😉 Makaron z cukinią i jajkiem to mega prosty przepis, który świetnie smakuje gdy…
Omlet z warzywami
Najbardziej lubię jak uda mi się rano zaserwować córci śniadanie, które jest tak samo smaczne, jak i pożywne. W słowie „uda” kryje się nie tylko przygotowanie (a i z tym czasem jest ciężko), ale także podanie śniadanka w satysfakcjonującej dla mnie ilości 😉 Bo z córcią naprawdę bywa bardzo różnie – czasem nie potrafię jej…
Pyzy z sosem paprykowym
Pyzy z sosem paprykowym – danie mojego dzieciństwa, danie, które z ogromną przyjemnością pałaszowaliśmy wraz z rodzeństwem, które tata późną nocą wyjadał prosto z garnka, którym podbiłam serce mojego męża i które – po okresie diety (ekhm ekhm) 😉 mojej małej, słodkiej córci – zasmakowało jej tak bardzo, że zapragnęła dokładki. Historia tego dania zaczyna…
Omlet – sowa
Od dawna już myślałam o tym, by wprowadzić nową serię na blogu – dla niejadków. Nie jest to dla mnie łatwe, bo ostatnie prace artystyczne wykonywałam w latach 90-tych, więc z góry prośba do Was – bądźcie łaskawi, wprawię się 🙂 Ci z Was, którzy śledzą mojego facebooka wiedzą dobrze, że miałam ostatnio niemałe problemy związane z…
Zupa ogórkowa z cukinią
Jedną z moich ulubionych zup jest zupka ogórkowa. Moja mama serwowała tę zupę z ziemniaczkami puree i do dziś uważam, że jest to jedno z najlepszych dań na świecie. Tak całkiem serio. Miewam nawet czasem myśli, że nie ma absolutnie żadnej potrzeby wysyłać mnie na drugi koniec świata w poszukiwaniu najlepszych, najbardziej wyszukanych, najbardziej oryginalnych…
Zupa brokułowa z cukinią
Nie będę Was czarować bajką o smaku zupy brokułowej, który pamiętam z dzieciństwa. Takiej zupy moja mama nigdy nie serwowała i jest to mój osobisty wynalazek stworzony na potrzeby gotowania dla córci. Z początku byłam sceptycznie nastawiona, bo brokuł ma to do siebie, że lubi się rozpadać, a przegotowany (a moim zdaniem im dłużej zupa…
Makaron z cukinią, papryką i kurczakiem
Jeśli lubicie dania, które można przygotować w max 20 minut (a wiem, że lubicie), to mam dla Was kolejny przepis na ekspresowy makaron z cukinią, papryką i kurczakiem. Gdy córcia była młodsza przygotowywałam taki makaron tylko z warzywami, kurczak pojawił się z czasem, gdy okazało się, że danie bezmięsne nie zawsze wystarcza do zaspokojenia jej…
Szaszłyki
Jestem taka wdzięczna mojej małej, ślicznej córeczce za to, jaka jest cierpliwa i dobra. Bardzo lubię nasze wspólne pichcenie w kuchni – ja kręcę się koło garów, a Malutka dzielnie siedzi na swoim krzesełku i testuje wszystko, co wpadnie jej na tackę. To rzucę jej odrobinę papryki czy ziemniaczka, to kawałek kurczaka. Gdy tylko widzę…
Zupa buraczkowa
Obiecana przeze mnie a wyczekiwana przez Czytelników moja wersja zupy buraczkowej dla maluchów. Zupka przygotowywana dla mojej córeczki różni się od tej, którą gotuję dla mnie i męża. Dla nas zupa musi być bardzo esencjonalna, buraczki aż wylewają się z garnka a barszcz ma piękną, głęboką barwę. Dla mojej córeczki natomiast zupka jest łagodniejsza, tzw…
mamo, tato, gotuj! 