Wiecie co jest najlepsze w gotowaniu dla dziecka? To, że czasem połączenie z pozoru nie pasujących do siebie produktów okazuje się strzałem w dziesiątkę. Tak też jest w przypadku przecieru z brokułów, banana i jabłka. Przepis na to danie podpowiedziała mi jedna z moich koleżanek. Brzmi dziwnie? Tak! Od pierwszego „usłyszenia składników” wiedziałam, że to przepis dla mnie. W końcu nic tak nie poprawia mi humoru jak eksperymentowanie w kuchni! Uśmiechnięta buzia mojej córeczki, gdy spróbowała przecier, potwierdziła moje przypuszczenia – to jest pyszne 🙂 I zdrowe! Smacznego!

***

Czas przygotowania 1 porcji (190 g):

• 15 minut

Składniki:

• brokuł (5-6 różyczek)
• 1 jabłko
• 1/2 banana
• kilka łyżek wody źródlanej

Warzywa dokładnie umyć. Brokuł rozdrobnić na mniejsze różyczki. Banana obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Jabłko obrać ze skórki, wykroić gniazdo nasienne i pokroić na drobne części. Różyczki brokuła i pokrojone kawałki jabłka wrzucić do garnuszka, zalać wodą i gotować do miękkości (około 10 minut). Składniki przełożyć do pojemnika, dodać banana i blendować do uzyskania przecieru o ulubionej konsystencji naszego brzdąca.