Kolejna odsłona mojego pulpetowego szaleństwa 🙂 Tak, tak, takie klopsiki też się u mnie w domu robi. Delikatne mięsko, aromatyczny sos – czegoż tu chcieć więcej? To zdecydowanie przepis mojego dzieciństwa; moja mama bardzo często przygotowywała takie pulpety, a ich niezapomniany smak mam wciąż na końcu języka. Córcia bardzo je lubi, kiedyś brała małe klopsy…
Tag: indyk
Klopsiki w sosie porowym
Jeśli chodzi o klopsiki to uważam się za absolutną mistrzynię w ich przygotowaniu. Królowa klopsów 🙂 Jest to jedno z moich ulubionych posiłków, doskonale nadaje się do nauki samodzielnego jedzenia przez dziecko (nic tak dobrze nie wpasowuje się w małą rączkę jak idealnie okrąglutki, rumiany, pełen smaku i aromatu… klops 😉 ) i smakuje całej…
Pasta bolognese – uśmiechnięta buzia
Zrobiłam bolognese i… zaszalałam! Chyba jeszcze nie znacie tego przepisu, bo jeśli chodzi o bolognese to przygotowuję go na tysiące różnych sposobów w zależności od tego, co akurat mam w lodówce. Ostatnio – za radą mojej siostry – do mielonego mięsa dodaję jajko (bądź same żółtko) przez co mięsko jest super mięciutkie, a całe danie…
Klopsiki w sosie koperkowym
Jak to dobrze, że wciąż mam w głowie pomysły na super proste dania 🙂 Córcia, mimo, że weszła już w etap juniora, nie zawsze jest tak grzeczna, jakbym sobie tego życzyła. Są dni, że obiad jest dwudaniowy a w piekarniku rumienią się super pyszne biszkopty, ale są też i takie, kiedy nie wiem w co ręce…
Szaszłyki
Jestem taka wdzięczna mojej małej, ślicznej córeczce za to, jaka jest cierpliwa i dobra. Bardzo lubię nasze wspólne pichcenie w kuchni – ja kręcę się koło garów, a Malutka dzielnie siedzi na swoim krzesełku i testuje wszystko, co wpadnie jej na tackę. To rzucę jej odrobinę papryki czy ziemniaczka, to kawałek kurczaka. Gdy tylko widzę…
Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym
Wraz z mężem mówimy na to „żywe kino” 🙂 Sadzamy córcię w foteliku do karmienia, zakładamy śliniaczek (naiwni ;-)), wykładamy posiłek na tackę, mąż rzuca słynny już u nas w domu tekst „to się teraz grzeb w tym” i zaczynamy seans. Mała je samodzielnie! A jedzenie jest wszędzie! I wcale nie mam tu na myśli…
Spaghetti bolognese
No dobrze – już na wstępie nazwijmy rzeczy po imieniu – może tradycyjne spaghetti bolognese to nie jest, jest za to smaczne i pożywne i z pewnością zasmakuje niejednemu niejadkowi. Mama i tata też mogą spróbować! Moja córcia nie przepada za pomidorami (ostentacyjnie wyrzuca je z talerzyka), a w związku z tym dodaję większą ilość…
mamo, tato, gotuj! 