Odkąd córeczka skończyła 8 miesięcy do jej diety wprowadziłam jarmuż. Sama bardzo lubię to warzywo, chociaż nie jest to jeden z tych produktów, które bez względu na wszystko mam w lodówce. Gdy już jednak uda mi się jarmuż zdobyć, to przerabiam go na sto tysięcy sprawdzonych i lubianych przez nas sposobów. Dzisiaj kolejna odsłona tego warzywa w postaci bardzo zdrowego przecieru. Śmiało możecie podać go jako dodatek do obiadu. Dawka zdrowia, tak potrzebna nam wszystkim zimą, gwarantowana!

***

Czas przygotowania 1 porcji (około 150 g):

• 15 minut

Składniki:

• 2 średniej wielkości marchewki
• garść liści jarmużu
• kilka łyżek wody źródlanej

Przygotowanie:

Marchew dokładnie umyć, obrać i pokroić na kawałeczki. Pokrojone cząstki wrzucić do garnuszka i zalać wodą. Gotować do miękkości (około 10 minut), przełożyć do pojemnika, dodać garść liści jarmużu i blendować do uzyskania jednolitej masy.