Borówka

O taaak! Borówki to zdecydowanie to, co tygryski lubią najbardziej! Dzieciaki uwielbiają borówki bo są super smaczne, super słodkie i super łatwo można je zajadać małymi paluszkami. Borówki równie świetnie sprawdzą się w musach, jak i podawane wprost do rączki brzdąca. I jak tu ich nie uwielbiać?

***

Od którego miesiąca?

Borówki można wprowadzić do diety malucha po 9 miesiącu. Z racji faktu, że moja córa jest dzieckiem grudniowym, borówki wprowadziłyśmy dopiero w tym sezonie (Mała ma półtora roku). Nie uczuliły córeczki, choć jeden „czuły” temat wymaga dodatkowych wyjaśnień. Pierwsza rzecz to fakt, że kupki po borówce bywają całkowicie czarne (nie przestraszcie się!), a druga, to że kupki bywają bardzo „żrące”. Borówkowa kupka wymaga w pieluszce malucha wymaga natychmiastowego przebrania, żeby nie odparzyła pupy dziecka. Borówki, podobnie jak pozostałe pokarmy, wprowadzamy stopniowo, rozpoczynając od jednej łyżki (musu lub kilku sztuk borówek).  Pierwsze borówki podałam córci w postaci stałej, do rączki. Jakiż był jej zachwyt! Pamiętajcie jednak, że ważnym jest, by obserwować, czy po spożyciu borówek maluszek nie dostał reakcji alergicznej, nie wystąpiła biegunka, wymioty czy nadmierne gazy. Jakiekolwiek negatywne skutki należy konsultować bezpośrednio z pediatrą.

Witaminy zawarte w borówkach:

  • A: wspomaga system odpornościowy maluszka, wpływa na wygląd skóry, wzrok i kości;
  • C: dla wzmocnienia odporności malucha – szczególnie w okresie jesiennym i jesienno-zimowym;
  • Niacyna: ażeby wesprzeć układ nerwowy brzdąca;
  • K: witamina K jak krzepliwość, bowiem jest niezbędna do umożliwienia krzepnięcia krwi.

Minerały zawarte w borówkach:

  • Potas: dla zachowania bilansu wody w organizmie brzdąca;
  • Magnez: zaliczany do grupy najcenniejszych biopierwiastków, dla dobrego nastroju u Twojego brzdąca;
  • Wapń: potrzebny do budowy zębów i kości dziecka;
  • Sód: reguluje gospodarkę wodną organizmu;
  • Żelazo: bardzo ważne, gdyż jego niedobór może doprowadzić do anemii u maluszka;
  • … i najważniejsze! Jedzenie borówek przez Twojego brzdąca ma bardzo korzystny wpływ na wzrok maluszka! Naprawdę warto!

Jakie borówki wybierać?

Prawda jest taka – w moim sklepie ekologicznym sprzedawana jest borówka ekologiczna, ale cena jest tak wysoka, że nigdy nie zdecydowałam się na jej zakup. Wprowadziłam ten owoc do diety Małej dopiero w tym roku i… zaryzykowałam z produktem marketowym. Kupowałam także borówki od lokalnych rolników, którzy czasem wystawiają się u mnie na osiedlu z różnymi towarami, ale powiedzmy sobie szczerze – jeśli ktoś ma w sprzedaży i polskie ziemniaczki i egzotycznego ananasa, to nie możemy mu do końca ufać 😉 Wybór, gdzie będziecie zaopatrywać się w borówki, należy więc do Was (myślę, że na tę decyzję w głównej mierze powinien wpłynąć wiek dziecka – im szybciej wprowadzacie borówki do diety, tym bardziej skłaniałabym się do zakupów w sklepie ekologicznym). Wybierając borówki, z których będziemy przygotowywać posiłki dla malucha, starajmy się kupować takie, które nie mają żadnych miękkich miejsc na skórce i są pięknego, ciemnofioletowego koloru. Borówki możecie przechowywać w lodówce do 2 tygodni bądź mrozić (nie przetrzymywałabym ich jednak w zamrażalniku dłużej niż 3 miesiące). Najlepiej jednak smakują świeże, więc koniecznie korzystajcie z sezonu!

Przepisy z borówkami:

IMG_9925IMG_9927

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s