Gdy brakuje mi pomysłów na drugie śniadanie, sięgam pamięcią do czasów kiedy jeszcze „bywałam na mieście”, „jadałam na mieście”, „pijałam na mieście” i – uwaga! – robiłam coś dla SIEBIE. Wspomnienia trochę się zacierają i chociaż coraz częściej zdarza mi się zapominać jak to było, gdy córci jeszcze nie było na tym świecie, to smaki…
Kategoria: 12+
Kluseczki lane
Zdradzę Wam sekret. Czasem korzystam ze słoiczkowych fastfood’ów. Niby nie powinnam, bo w lodówce zawsze mam kilka najważniejszych składników, z których z łatwością mogłabym przygotować posiłek, jednak zdarzają mi się takie dni, kiedy zwyczajnie nic mi się nie chce. Ot co. Każdy, kto kiedykolwiek pracował 24 godziny na dobę 7 dni w tygodniu wykazując przy…
Mus z czerwonej papryki i ziemniaka
Powiecie, że zwariowałam a ja Wam na to odpowiem: „przetestowane na mojej córci” 🙂 Mus z czerwonej papryki! A czemuż by nie? Bo nie sprzedają w słoiczkach? Bo nie jest popularny? Bo wcześniej nie próbowaliście? Bo mama nie zna a teściowa się dziwi? A ja znów Wam na to odpowiem: „będzie mniam!” 🙂 I będzie…
Mus z awokado, żółtka i pestek dyni
Doskonały mus z awokado, żółtka jajka i pestek dyni, który świetnie pasuje na kanapkę. Nie tylko dla malucha, ale także dla mamy i taty. Bo przecież w gotowaniu chodzi o to, by było smacznie dla całej rodziny, prawda? Moja córeczka wkroczyła właśnie w etap juniora i widzę w jej zachowaniu pewne zmiany. Nagle stała się…
Zupa kalafiorowa
Moja mama zawsze powtarza, że pierwszą czynnością rano jaką powinnam wykonać, jest nastawienie zupy 🙂 Serio, tak właśnie mi mówi. Pal licho siusiu czy umycie zębów. Zupa jest podstawą każdego, udanego dnia (szczególnie zimową porą). Jak mama mówi, tak też czynię i naprzemiennie gotuję cały mój repertuar, jednak to kalafiorowa (a częściej po prostu jarzynowa)…
Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym
Wraz z mężem mówimy na to „żywe kino” 🙂 Sadzamy córcię w foteliku do karmienia, zakładamy śliniaczek (naiwni ;-)), wykładamy posiłek na tackę, mąż rzuca słynny już u nas w domu tekst „to się teraz grzeb w tym” i zaczynamy seans. Mała je samodzielnie! A jedzenie jest wszędzie! I wcale nie mam tu na myśli…
Krem z zielonego groszku
Pozycja obowiązkowa w jadłospisie każdego malucha. Z doświadczenia jednak wiem, że nie każdemu brzdącowi smakuje – część zjada z ogromną przyjemnością, a część… z ogromną przyjemnością sygnalizuje swoją dezaprobatę plując posiłkiem na wszystkie strony 🙂 Żeby przekonać się do której grupy zalicza się Wasza pociecha, zapraszam Was do skorzystania z mojego przepisu. Jest super prosty,…
Risotto z marchewką i cielęciną
Bardzo lubię przygotowywać risotto z marchewką i cielęciną, ponieważ jest to jedno z ulubionych dań mojej córeczki. Jej uśmiechnięta buźka i najedzony brzuszek są dla mnie najważniejsze 🙂 Jak zawsze obiecuję Ci, mój drogi Czytelniku, że przygotowanie tego dania nie zajmie Ci więcej niż 30 minut. Jeśli Twoja pociecha nadal w ciągu dnia ma drzemkę…
Muffiny z bananem i awokado
Przepyszne, mięciutkie muffinki, których przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 15 minut? Tak, to możliwe! Dodatkowo, do przyrządzenia tych cudownych ciasteczek potrzebujecie tylko trzech składników – jajka, banana oraz awokado. Przepis jest prosty, przygotowanie muffinek nie wymaga użycia żadnych sprzętów kuchennych poza widelcem, a gotowe ciasteczka są świetną i zdrową przekąską dla każdego brzdąca. Muffiny…
Owsianka
Dziś przepis na moją ulubioną owsiankę na mleku modyfikowanym z dodatkiem suszonych owoców. Z przykrością muszę Ci się przyznać, mój drogi Czytelniku, że na wiele, wiele lat całkowicie zapomniałam o owsiance. Na śniadanie – poza moją ukochaną jajecznicą – jadałam kasze, kanapki, płatki / musli z mlekiem, sałatki, ale nigdy owsiankę. I dopiero po przyjściu…
mamo, tato, gotuj! 