Kuskus z gruszką, jabłkiem i liczi

Bardzo często podaję mojej córeczce mus z gruszki i jabłka w formie deseru, ale zauważyłam ostatnio, że po takim posiłku dość szybko domaga się czegoś konkretnego. Jako, że prostszej w przygotowaniu kaszy nie znam, postanowiłam zmiksować wszystko razem z kuskusem i wyszedł naprawdę smaczny przecier. Liczi miało ten smak dodatkowo wzbogacić, ale przyznam się Wam…

Placuszki jaglane

Placuszki jaglane są naprawdę super! Proste, szybkie w przygotowaniu i delikatne w smaku. Najczęściej serwuję je tak, jak wyniosłam to z domu, czyli z cukrem pudrem. Bardzo lubimy z córcią na śniadanie zjeść jaglankę, a na podwieczorek placuszki. Gotuję wtedy rano więcej kaszy, a na podwieczorek wyjadamy resztki 🙂 Czasem miksuję jabłuszka i robię z…

Mus z papai i banana

Zapragnęłam odrobiny egzotyki i dla odmiany przygotowałam córci na drugie śniadanie mus z papai i banana. Całość przyprószyłam płatkami owsianymi, było pysznie i zdrowo. Brawo mama za przygotowanie i brawo córcia za dzielne testowanie kulinarnych pomysłów swojej żywicielki 🙂 Papaje podałam córeczce po raz pierwszy i chociaż nie przyjęła tego owocu z wielkim entuzjazmem, to…

Placuszki z soczewicy z jarmużem

Mój mąż twierdzi, że placuszki są niesmaczne, więc nie polecam serwować partnerom. Moja córeczka natomiast zajadała z przyjemnością, co postawiło duży znak zapytania przy moim gotowaniu. Czy oby na pewno jest smacznie, czy po prostu trafiło mi się takie dziecko, któremu pyszczek się nie zamyka? Bo prawdę mówiąc to poza pomidorami, które jakoś niespecjalnie przypadły…

Mus z nasion chia

Na początek kilka informacji, bez których ten wpis nie może powstać. Jako mama – nie lekarz, nie dietetyk i nie specjalista żywieniowy, bo żadna z tych ról mnie nie dotyczy – bardzo lubię eksperymentować w kuchni, oczywiście w granicach zdrowego rozsądku. Jednocześnie wiele decyzji odnośnie wprowadzania nowych produktów do diety mojej córeczki konsultuję ze znajomą…

Kuskus z jabłkiem

Szybka i smaczna opcja śniadaniowo-obiadowo-kolacyjna 🙂 W skrócie oznacza to tyle, że doskonale sprawdzi się jako posiłek o każdej porze dnia i nocy. Do obiadu możemy dodać kurczaka, w wersji śniadaniowej czy kolacyjnej odrobinę cynamonu. Kuskus jest delikatny, lekkostrawny, szybko się go przygotowuje, jest pożywny i łatwo je się go palcami. Mamy tym samym kolejne…

Mus z kiwi, gruszki i jogurtu naturalnego

Gdy brakuje mi pomysłów na drugie śniadanie, sięgam pamięcią do czasów kiedy jeszcze „bywałam na mieście”, „jadałam na mieście”, „pijałam na mieście” i – uwaga! – robiłam coś dla SIEBIE. Wspomnienia trochę się zacierają i chociaż coraz częściej zdarza mi się zapominać jak to było, gdy córci jeszcze nie było na tym świecie, to smaki…

Ciasto na płatkach owsianych i kokosowych

Desery są super, prawda? Szczególnie te, które serwujemy naszym brzdącom. Muszą być pyszne i zdrowe, więc jeśli przez zupełny przypadek skubniemy z talerzyka malucha to i owo, nie trzeba mieć wyrzutów sumienia 🙂 O tak, wspaniale to ujęłam, deser bez wyrzutów sumienia! Nawet lepiej smakuje! 🙂 No dobrze, ale skoro to blog poświęcony gotowaniu dla…

Mus z awokado, żółtka i pestek dyni

Doskonały mus z awokado, żółtka jajka i pestek dyni, który świetnie pasuje na kanapkę. Nie tylko dla malucha, ale także dla mamy i taty. Bo przecież w gotowaniu chodzi o to, by było smacznie dla całej rodziny, prawda? Moja córeczka wkroczyła właśnie w etap juniora i widzę w jej zachowaniu pewne zmiany. Nagle stała się…

Owsianka

Dziś przepis na moją ulubioną owsiankę na mleku modyfikowanym z dodatkiem suszonych owoców. Z przykrością muszę Ci się przyznać, mój drogi Czytelniku, że na wiele, wiele lat całkowicie zapomniałam o owsiance. Na śniadanie – poza moją ukochaną jajecznicą – jadałam kasze, kanapki, płatki / musli z mlekiem, sałatki, ale nigdy owsiankę. I dopiero po przyjściu…