Uwielbiany przez mojego brzdąca deser, który równie chętnie zjada tatuś. Już podczas ciąży zaczęłam eksperymentować w kuchni, pichciłam, zmieniałam skład i produkty, a to wszystko by osiągnąć smak doskonały. Gdy tylko urodziła się moja pociecha, wręcz nie mogłam doczekać się aż podam jej własnoręcznie przygotowany, domowy budyń na mleczku modyfikowanym. Wierzcie mi, że przy tym…
Tag: zdrowa żywność
Mus z jogurtu naturalnego i mango
Zdrowe i pożywne śniadanko dla brzdąca w postaci przepysznego musu z jogurtu naturalnego i mango. Jeśli kiedykolwiek mieliście w zamiarze podanie brzdącowi gotowego słodzonego jogurtu z „kawałkami owoców”, to natychmiast wybijcie sobie ten pomysł z głowy. Przepis na mus można wykonać dosłownie w kilka chwil, a smak jest o niebo lepszy od sklepowego. Macie też…
Cukinia
Cukinia to przepyszne warzywo dyniowate coraz częściej uprawiane w przydomowych ogródkach. Doskonale smakuje na surowo (właśnie tak! Choć wielu z Was to na pewno zaskoczyło!), gotowana, smażona, pieczona a nawet w postaci kremu, placków czy chlebka. W Polsce najpopularniejsza jest cukinia zielona, ale jej odmiana jasnozielona oraz żółta jest równie smakowita i pożywna. Dzieci lubią…
Jajecznica na parze
Opcja obowiązkowa na zdrowe, przepyszne śniadanie. Prosta w przyrządzeniu, dostarczy Twojemu brzdącowi energii na długi czas. Jajecznica to także wspaniały posiłek, od którego można rozpocząć naukę samodzielnego jedzenia u naszej pociechy. Sadzamy brzdąca w swoim foteliku do karmienia lub na kolanach opiekuna, na talerzyku wykładamy małe kawałeczki jajecznicy i cieszymy się widokiem naszej pociechy, która…
Przecier z batata i mango
Tata nie lubi, mama uważa, że dziwne, a córa się zajada 🙂 To wszystko, co mogłabym napisać o jednym z moich najnowszych przepisów na przecier z batata i mango, ale w tajemnicy Wam zdradzę, że jestem ogromną wielbicielką batatów. Wciąż za mało doceniane na polskich stołach, stanowią fantastyczną alternatywę dla tradycyjnego ziemniaka. Gotowane, pieczone, w…
Kisiel malinowy
Pięknie pachnący, o głębokiej, różowej barwie – kisiel malinowy. Jestem przekonana, że zauroczy Was rozchodzący się po kuchni zapach gotujących się malin. I któż to chciałby jeść kisiel z paczki, gdy w niecałe 10 minut można samodzielnie przygotować dla naszego brzdąca tak fantastyczną przekąskę? Bez regulatorów kwasowości, bez niepotrzebnych barwników i całej tablicy Mendelejewa. Potrzebujecie…
Jabłko
Jabłka są zdrowe, soczyste, łatwe w przyrządzeniu i przede wszystkim pyszne! Smakują równie dobrze na zimno, jak i na ciepło; surowe, jak i ugotowane/upieczone. Pasują jako dodatek do śniadania, są super przekąską w ciągu dnia i z pewnością nie jeden raz, mój drogi Czytelniku, zagoszczą na talerzu Twojego brzdąca, na podwieczorek. Istnieje tak wiele różnych…
Przecier z marchewki i jabłka
Najlepsze są sprawdzone przepisy. Proste, szybkie w przygotowaniu i takie, które nie wymagają specjalnych umiejętności kucharza. Przepisy starannie wykaligrafowane w notatniku mojej mamy, który do dnia dzisiejszego ma dla mnie większą wartość niż niejedna książka kucharska. Przekazywane z ust do ust, gotowane przez nasze babki, matki, siostry, ciotki. Nic ekstra – coś zwykłego, a jednak…
Mus brzoskwinio – bananowy
Super prosty i super szybki w przygotowaniu mus brzoskwiniowo – bananowy, który Twój brzdąc pokocha. Dobry o każdej porze dnia, szczególnie jednak polecam na drugie śniadanie lub podwieczorek. Prawdziwa bomba witaminowa, która zasmakuje nawet największemu niejadkowi. Nie wierzysz? Przekonaj się sam, mój drogi Czytelniku, a obiecuję Ci, że 5 minut, które przeznaczysz na przygotowanie tego…
Mus jabłkowy
Smak mojego dzieciństwa. Cudownie aromatyczny, najprostszy a najlepszy. Słodki bądź kwaśny – wszystko zależy od rodzaju użytego jabłka. Mój drogi Czytelniku – szybciutko zakładaj fartuszek i bierz się do roboty. A gdy następnym razem ktoś zapyta Cię o plany na wieczór, odpowiedz od niechcenia, że przygotowujesz najsmaczniejszy i najzdrowszy deserek dla swojego bobasa. A co!…
mamo, tato, gotuj! 