Absolutnie rewelacyjny przepis mojej sąsiadki na zupkę ogórkową z blendowanymi ogórkami. Zupa nabiera całkowicie innego wymiaru! Nawet mój mąż, przeważnie sceptycznie nastawiony do jakichkolwiek zmian w daniach-klasykach, stwierdził, że zupka to mega hicior. Córa zachwycona, a na dowód mogłabym Wam przedstawić pusty talerz po dwóch dokładkach (dwóch! nie ściemniam!) 🙂 Mi również baaardzo smakowała 🙂…
Tag: przepisy dla niemowląt
Krem z kalafiora
Krem z kalafiora to u mnie w domu specjalność mojego męża. Tajemnicą doskonałego smaku jest wcześniejsze pieczenie kalafiora w piekarniku. Kalafior zmienia się wtedy nie do poznania! Jego smak staje się iście egzotyczny, zupełnie inny niż ten, który osiągamy podczas tradycyjnego gotowania. Zupkę najlepiej serwować z prażonymi migdałami, grzankami (córa wręcz przepada!) bądź odrobiną świeżego…
Jaglanka ze smażonymi bananami
Jedno z tych dań śniadaniowych, przy którym zawsze słyszę słowo „jeście” 🙂 Och to magiczne słowo, słowo klucz, które potrafi uczynić mój dzień lepszym, a brzuszek córci napełnić na długie godziny. Ja zresztą też bardzo lubię. Jaglanka ze smażonymi bananami jest super prosta do przygotowania, zdrowa (wiadomo – lubimy kaszę), słodka (więc dzieciaki ją lubią)…
Jajecznica z pomidorami
Prosty przepis na jajecznicę z pomidorami, który cieszy się u nas w domu ogromną sympatią ze strony córci („mamusia, mniam mniam!”). Jajecznicę można przygotowywać na tysiące sposobów (a może bardziej z tysiącami dodatków – u nas w domu chętnie także jemy z boczkiem, z szynką, z cebulką, z kurkami – ale to nie dla dzieci,…
Kartoflanka
Najprostsza zupa w okresie jesienno – zimowym, którą zawsze gotuję z ogromną przyjemnością, ponieważ – jako rodowita poznanianka – bardzo lubię pyry 🙂 Zupę zawsze przygotowuję na raz, ponieważ odgrzewana nie smakuje już tak samo. Przygotowanie najprostszej kartoflanki, bez jakichkolwiek dodatków nie zajmuje wiele czasu (o kartoflance z klopsikami pisałam tutaj). Dla mnie to taka…
Płatki ryżowe z musem z jabłka
Klasyka sama w sobie. Danie wprost z mojego rodzinnego domu, z cudownie pachnącej i gwarnej kuchni mamy. Nic sexi, a jednak dla mnie ma w sobie to coś 🙂 No i mąż przepada za tego typu kolacją co znaczy mniej więcej tyle, że musi być pysznie 🙂 Gotowane na mleku (u nas krowim, bo coraz…
Rosół z kurczaka
Przyszedł czas na rosół. Z rosołem jest związana długa historia – jest to jedna z nielicznych zup, które zawsze przygotowywał mój małżonek… zawsze, znaczy do czasu, aż zorientował się, że potrafię gotować (i to nawet całkiem nieźle) i postanowił porzucić gotowanie celem doskonalenia swoich innych pasji 😉 I tak z rosołku taty pozostało jedynie wspomnienie,…
Zupa ogórkowa z ziemniakami puree
I proszę bardzo – specjalnie dla Was kłania się jeden z moich ulubionych przepisów z dzieciństwa – zupa ogórkowa z ziemniakami puree. Do dziś zresztą mam słabość do tego dania, a zachwyt nad nim zamierzam przekazywać z pokolenia na pokolenie 🙂 Wiecie, że w moim domu królują zupy (szczególnie w okresie jesienno-zimowym nie wyobrażam sobie…
Klopsiki w sosie porowym
Jeśli chodzi o klopsiki to uważam się za absolutną mistrzynię w ich przygotowaniu. Królowa klopsów 🙂 Jest to jedno z moich ulubionych posiłków, doskonale nadaje się do nauki samodzielnego jedzenia przez dziecko (nic tak dobrze nie wpasowuje się w małą rączkę jak idealnie okrąglutki, rumiany, pełen smaku i aromatu… klops 😉 ) i smakuje całej…
Zielony koktajl ze szpinakiem
Kto lubi koktajle łapka w górę? Może łatwiej byłoby policzyć tych, którzy za koktajlami nie przepadają 😉 Ja uwielbiam i uważam, że stanowią fantastyczną alternatywę dla różnego rodzaju przekąsek, ale i dla śniadań czy podwieczorków. Zielony koktajl, który chciałabym Wam dzisiaj zaproponować, przygotowany jest na bazie jogurtu naturalnego, banana, soku jabłkowego i liści szpinaku. Produkty,…
mamo, tato, gotuj! 