Ciasto na płatkach owsianych i kokosowych

Desery są super, prawda? Szczególnie te, które serwujemy naszym brzdącom. Muszą być pyszne i zdrowe, więc jeśli przez zupełny przypadek skubniemy z talerzyka malucha to i owo, nie trzeba mieć wyrzutów sumienia 🙂 O tak, wspaniale to ujęłam, deser bez wyrzutów sumienia! Nawet lepiej smakuje! 🙂 No dobrze, ale skoro to blog poświęcony gotowaniu dla…

Kluseczki lane

Zdradzę Wam sekret. Czasem korzystam ze słoiczkowych fastfood’ów. Niby nie powinnam, bo w lodówce zawsze mam kilka najważniejszych składników, z których z łatwością mogłabym przygotować posiłek, jednak zdarzają mi się takie dni, kiedy zwyczajnie nic mi się nie chce. Ot co. Każdy, kto kiedykolwiek pracował 24 godziny na dobę 7 dni w tygodniu wykazując przy…

Mus z czerwonej papryki i ziemniaka

Powiecie, że zwariowałam a ja Wam na to odpowiem: „przetestowane na mojej córci” 🙂 Mus z czerwonej papryki! A czemuż by nie? Bo nie sprzedają w słoiczkach? Bo nie jest popularny? Bo wcześniej nie próbowaliście? Bo mama nie zna a teściowa się dziwi? A ja znów Wam na to odpowiem: „będzie mniam!” 🙂 I będzie…

Mus z awokado, żółtka i pestek dyni

Doskonały mus z awokado, żółtka jajka i pestek dyni, który świetnie pasuje na kanapkę. Nie tylko dla malucha, ale także dla mamy i taty. Bo przecież w gotowaniu chodzi o to, by było smacznie dla całej rodziny, prawda? Moja córeczka wkroczyła właśnie w etap juniora i widzę w jej zachowaniu pewne zmiany. Nagle stała się…

Przecier z batata i jabłka

Bataty goszczą na moim stole tak często, że zaczęłam przypuszczać, że pierwszym słowem, które moja córcia wypowie po mama i tata może być właśnie batat 🙂 Rzecz jasna nie bez powodu, bowiem jest ogromną miłośniczką tego warzywa (ma to po mnie!). Bataty miksowałam już chyba ze wszystkim, a na blogu powinnam kiedyś wypuścić specjalną serię…

Przecier z ziemniaka

Dla małych pociech, które dopiero rozpoczynają przygodę ze stałymi pokarmami, zaproponuję dziś najprostszy przecier na świecie. Naprawdę już prościej się nie da 🙂 Drogi Czytelniku, nawet jeśli Twoje umiejętności kulinarne ograniczają się do zagotowania wody w czajniku, obiecuję Ci, że z przecierem z ziemniaka dasz sobie radę. A już całkiem na poważnie, to chociaż każdy…

Zupa kalafiorowa

Moja mama zawsze powtarza, że pierwszą czynnością rano jaką powinnam wykonać, jest nastawienie zupy 🙂 Serio, tak właśnie mi mówi. Pal licho siusiu czy umycie zębów. Zupa jest podstawą każdego, udanego dnia (szczególnie zimową porą). Jak mama mówi, tak też czynię i naprzemiennie gotuję cały mój repertuar, jednak to kalafiorowa (a częściej po prostu jarzynowa)…

Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym

Wraz z mężem mówimy na to „żywe kino” 🙂 Sadzamy córcię w foteliku do karmienia, zakładamy śliniaczek (naiwni ;-)), wykładamy posiłek na tackę, mąż rzuca słynny już u nas w domu tekst „to się teraz grzeb w tym” i zaczynamy seans. Mała je samodzielnie! A jedzenie jest wszędzie! I wcale nie mam tu na myśli…

Krem z zielonego groszku

Pozycja obowiązkowa w jadłospisie każdego malucha. Z doświadczenia jednak wiem, że nie każdemu brzdącowi smakuje – część zjada z ogromną przyjemnością, a część… z ogromną przyjemnością sygnalizuje swoją dezaprobatę plując posiłkiem na wszystkie strony 🙂 Żeby przekonać się do której grupy zalicza się Wasza pociecha, zapraszam Was do skorzystania z mojego przepisu. Jest super prosty,…

Risotto z marchewką i cielęciną

Bardzo lubię przygotowywać risotto z marchewką i cielęciną, ponieważ jest to jedno z ulubionych dań mojej córeczki. Jej uśmiechnięta buźka i najedzony brzuszek są dla mnie najważniejsze 🙂 Jak zawsze obiecuję Ci, mój drogi Czytelniku, że przygotowanie tego dania nie zajmie Ci więcej niż 30 minut. Jeśli Twoja pociecha nadal w ciągu dnia ma drzemkę…