Mam dziś dla Was bardzo prosty w przygotowaniu i super smaczny krem z pomidorów… chociaż może powinnam napisać – krem warzywno – pomidorowy, ponieważ ostatecznie pod ostrze blendera trafią nie tylko pomidory, ale także cały kosz zdrowych warzyw 🙂 Pamiętam, jak dawno, dawno temu zaprosiliśmy znajomych na kolację i pierwsze danie, jakie zaserwowałam, to był…
Kategoria: 9+
Omlet – sowa
Od dawna już myślałam o tym, by wprowadzić nową serię na blogu – dla niejadków. Nie jest to dla mnie łatwe, bo ostatnie prace artystyczne wykonywałam w latach 90-tych, więc z góry prośba do Was – bądźcie łaskawi, wprawię się 🙂 Ci z Was, którzy śledzą mojego facebooka wiedzą dobrze, że miałam ostatnio niemałe problemy związane z…
Gulasz z kurczaka z puree ziemniaczanym
Z kilku istotnych względów poniedziałki są zawsze najtrudniejszym dniem tygodnia u mnie w domu. Po pierwsze trzeba dojść do siebie po weekendzie a oznacza to mniej więcej tyle, że czas obijania się związany z tym, że mąż przejmuje część obowiązków, dobiega końca. Po drugie definitywnie i jak najszybciej należy poukładać córci rytm dnia (przykro mi…
Gotowane nadziewane papryki
Przepyszne danie, jednak bardziej na niedziele, ponieważ jego wykonanie nie jest aż tak ekspresowe jak do tego przywykliście. Cel jest jednak osiągnięty – jest super smacznie 🙂 Dodatkowo, jeśli do farszu mięsnego dodacie trochę więcej ryżu, danie nie będzie wymagało żadnych dodatków (jest to także wersja bardziej ekonomiczna 🙂 ). Ot to – wszystko czego…
Mus z banana
Pierwszy mus z banana… Tego dnia nie da się zapomnieć, bo córeczka oszalała! Ależ pychotka! Nasz pierwszy banan przygotowałam w postaci musu na ciepło. 5 minut roboty, a mus był wyśmienity. Tym, którzy uważają, że gotowany banan smakuje jak ziemniak mówię stanowcze nie! Wychowałam się w Wielkopolsce i kto jak kto, ale ja doskonale wiem,…
Gulasz
Najprostszy. Najszybszy. Czas start i gotujemy 🙂 Już gotowe? Tak, to możliwe, bo gulasz jest super prosty w przygotowaniu! Serwuję taki gulasz co najmniej raz na dwa tygodnie, najczęściej w momentach, gdy mamy z córą ochotę na mięso (a to wbrew pozorom wcale się tak często nie zdarza). Do tego najchętniej porządna porcja kaszy i…
Mus z awokado
Awokadoooo! Lubimy w deserach, w musach, w sałatkach czy na kanapce. Lubimy za konsystencje, za kolor, za egzotykę. Szczególnie uwielbiamy latem! Awokado jest zdrowe, jest źródłem witaminy E (tak, tak Mamusie – to nasza ulubiona witamina młodości 🙂 ), ale i witamin z grupy B, C, K czy beta karotenu. Awokado to owoc, który nauczyłam…
Mus z nektarynki, banana i awokado
Znacie ten tekst: „lubię jesień… ale nie latem” 😉 Prawda, że idealnie opisuje to, co działo się dzisiaj w Polsce? Rano, gdy tylko przestało padać (a lało całą noc), wyszłam z córcią na plac zabaw, a już pół godziny później biegłyśmy razem do domu przemoczone do suchej nitki. W jednej chwili zerwał się silny wiatr,…
Zupa szparagowa
Zupa na ostatnią chwilę 🙂 Znaczy to mniej więcej tyle, że gdy w lodówce pustka, w głowie jeszcze większa, a dziecko od rana uwieszone jest Twojej nogi – przygotuj zupkę szparagową 🙂 Moja córcia jadła ją cały sezon, co bardzo mnie cieszyło bo zupa jest super prosta w przygotowaniu. Dla ciekawostki dodam jeszcze, że krem…
Mus z awokado, banana, borówek i ananasa
Wraz z córcią uwielbiamy musy. I nie ma w tym absolutnie nic dziwnego, że córcia lubi to co mama, ale to, że mama wyjada córci z talerza może budzić niepokój 😉 To jeden z tych przepisów, podczas przygotowywania którego miałam spróbować tylko jedną łyżeczkę, a skończyło się na połowie miseczki. Ups przepraszam… tłumaczyć może mnie…
mamo, tato, gotuj! 