Płatki ryżowe z musem z jabłka i suszonych moreli

Prosto, szybko, pysznie, zdrowo i meeega aromatycznie! Mogą być na śniadanie – jeśli lubicie na słodko, mogą też być na obiad – jeśli macie dość dań mięsnych, rzecz jasna mogą też być na podwieczorek bądź kolacje – to moja ulubiona opcja! Raz dwa, rachu-ciachu i posiłek macie z głowy. Przepyszne, delikatne w smaku, nagotowane na…

Nuggetsy w płatkach owsianych z jagodami goji

Bardzo lubię drób i czasami dla odmiany staram się zrobić coś bardziej ekscytującego niż smażone kotleciki z piersi bądź pieczone nóżki z warzywami 😉 Niezbyt często, bo przeważnie brakuje mi czasu a córci cierpliwości. U nas zawsze wszystko na wariackich papierach, w ciągłym biegu! Gdy przychodzi sobota i mam odrobinę więcej czasu, Młodą szykuję na…

Zupa pomidorowa z soczewicą

O zupce pomidorowej z soczewicą po raz pierwszy usłyszałam od mojej siostrzenicy. Jest ona wielką fanką mojego bloga i starając się aktywnie uczestniczyć w dyskusjach na jego temat (a wierzcie mi, że jeszcze rok temu, gdy czytała mnie jedynie najbliższa rodzina, garstka znajomych plus kot mojej teściowej 😉 takowe dyskusje w ogóle nie miały miejsca;…

Przecier z marchewki i melona

Czasem warto zrobić coś zupełnie innego i zaskakującego 🙂 Smaczny przecier z marchewki i melona z pewnością poprawi Wam humor i doda życiu odrobinę smaku. Przecier jest bardzo prosty w wykonaniu. Przypomina mi trochę słoiczkowe fast food’y, tyle, że przygotowany samodzielnie, smakuje o niebo lepiej. My, osobiści kucharze naszych pociech, wiemy przecież co dla nich…

Klopsiki w sosie koperkowym

Jak to dobrze, że wciąż mam w głowie pomysły na super proste dania 🙂 Córcia, mimo, że weszła już w etap juniora, nie zawsze jest tak grzeczna, jakbym sobie tego życzyła. Są dni, że obiad jest dwudaniowy a w piekarniku rumienią się super pyszne biszkopty, ale są też i takie, kiedy nie wiem w co ręce…

Zupa brokułowa z cukinią

Nie będę Was czarować bajką o smaku zupy brokułowej, który pamiętam z dzieciństwa. Takiej zupy moja mama nigdy nie serwowała i jest to mój osobisty wynalazek stworzony na potrzeby gotowania dla córci. Z początku byłam sceptycznie nastawiona, bo brokuł ma to do siebie, że lubi się rozpadać, a przegotowany (a moim zdaniem im dłużej zupa…

Makaron z cukinią, papryką i kurczakiem

Jeśli lubicie dania, które można przygotować w max 20 minut (a wiem, że lubicie), to mam dla Was kolejny przepis na ekspresowy makaron z cukinią, papryką i kurczakiem. Gdy córcia była młodsza przygotowywałam taki makaron tylko z warzywami, kurczak pojawił się z czasem, gdy okazało się, że danie bezmięsne nie zawsze wystarcza do zaspokojenia jej…

Przecier z ziemniaka, pora i kurczaka

Już przed narodzinami córeczki wielokrotnie słyszałam, że wspomnienia rosną wraz z dzieckiem. Gdy Malutka przyszła na świat nie do pomyślenia było dla mnie, że mogłabym cokolwiek z tych cudownych dni zapomnieć, a dziś coraz częściej łapię się na tym, że tak do końca to już nie wiem jak to było, gdy Młoda nie potrafiła chodzić….

Szaszłyki

Jestem taka wdzięczna mojej małej, ślicznej córeczce za to, jaka jest cierpliwa i dobra. Bardzo lubię nasze wspólne pichcenie w kuchni – ja kręcę się koło garów, a Malutka dzielnie siedzi na swoim krzesełku i testuje wszystko, co wpadnie jej na tackę. To rzucę jej odrobinę papryki czy ziemniaczka, to kawałek kurczaka. Gdy tylko widzę…

Mix warzywny z jabłkiem

Mix warzywny z dodatkiem jabłuszka, który wyśmienicie smakuje zarówno z w postaci całkowicie zblendowanego przecieru jak i drobno pokrojonych składników podanych w formie surówki, np jako dodatek do obiadu. Kiedy córeczka była młodsza bardzo często podawałam jej przecier z dodatkiem kurczaka bądź indyka, a w wersji bezmięsnej – z jajkiem. Przecier jest bardzo smaczny, ponieważ…