Przepyszne danie, jednak bardziej na niedziele, ponieważ jego wykonanie nie jest aż tak ekspresowe jak do tego przywykliście. Cel jest jednak osiągnięty – jest super smacznie 🙂 Dodatkowo, jeśli do farszu mięsnego dodacie trochę więcej ryżu, danie nie będzie wymagało żadnych dodatków (jest to także wersja bardziej ekonomiczna 🙂 ). Ot to – wszystko czego…
Tag: pietruszka
Zupa szparagowa
Zupa na ostatnią chwilę 🙂 Znaczy to mniej więcej tyle, że gdy w lodówce pustka, w głowie jeszcze większa, a dziecko od rana uwieszone jest Twojej nogi – przygotuj zupkę szparagową 🙂 Moja córcia jadła ją cały sezon, co bardzo mnie cieszyło bo zupa jest super prosta w przygotowaniu. Dla ciekawostki dodam jeszcze, że krem…
Zupka kalafiorowa z kalarepą
Kolejna odsłona kalarepki, tym razem jako składnik zupy. Wraz z kalafiorem smakuje po prostu fantastycznie. Moja córcia to uwielbia! Naprawdę gorąco zachęcam Was do przygotowywania własnych zupek dla Waszych pociech. Wiem, że czasem przy dziecku jest ciężko i rozumiem, że o wiele łatwiej iść do sklepu i kupić słoiczek, ale pierwsze lata żywienia dziecka są…
Zupa ogórkowa z cukinią
Jedną z moich ulubionych zup jest zupka ogórkowa. Moja mama serwowała tę zupę z ziemniaczkami puree i do dziś uważam, że jest to jedno z najlepszych dań na świecie. Tak całkiem serio. Miewam nawet czasem myśli, że nie ma absolutnie żadnej potrzeby wysyłać mnie na drugi koniec świata w poszukiwaniu najlepszych, najbardziej wyszukanych, najbardziej oryginalnych…
Placuszki z kaszy jęczmiennej
Uwaga! Placuszki lubią się rozpadać podczas smażenia, ale lubią także… bardzo szybko znikać z talerza 🙂 Dla wszystkich smakoszy kaszy mam dzisiaj prawdziwy rarytas – placki z kaszy jęczmiennej. Pożywne i wręcz doskonale dopasowane do małej rączki Waszej pociechy. Nic, tylko zajadać! Po usmażeniu warto dodać łyżeczkę jogurtu typu greckiego i posypać zieloną pietruszką. Tego…
Koktajl z banana, mango i pietruszki
Moja córcia jest już taaaka duża! Samodzielnie pije napoje z kubeczka przez słomkę! To dla nas duży przełom, ponieważ dotychczas podawałam jej napoje jedynie z buteleczki (jestem typem panikarza i nieustannie obawiam się tego, że córcia mogłaby się zakrztusić…). Cieszy mnie to przeogromnie, ponieważ ta umiejętność otwiera nowy rozdział w naszym żywieniu. Uwaga, uwaga! –…
Zupa pomidorowa z soczewicą
O zupce pomidorowej z soczewicą po raz pierwszy usłyszałam od mojej siostrzenicy. Jest ona wielką fanką mojego bloga i starając się aktywnie uczestniczyć w dyskusjach na jego temat (a wierzcie mi, że jeszcze rok temu, gdy czytała mnie jedynie najbliższa rodzina, garstka znajomych plus kot mojej teściowej 😉 takowe dyskusje w ogóle nie miały miejsca;…
Mix warzywny z jabłkiem
Mix warzywny z dodatkiem jabłuszka, który wyśmienicie smakuje zarówno z w postaci całkowicie zblendowanego przecieru jak i drobno pokrojonych składników podanych w formie surówki, np jako dodatek do obiadu. Kiedy córeczka była młodsza bardzo często podawałam jej przecier z dodatkiem kurczaka bądź indyka, a w wersji bezmięsnej – z jajkiem. Przecier jest bardzo smaczny, ponieważ…
Zupa jarzynowa
Zupa jarzynowa to danie idealne, ponieważ doskonale sprawdza się o każdej porze dnia, a teraz – gdy dni stają się coraz dłuższe i coraz więcej z córcią spacerujemy – nie raz zmarznięte i zmęczone, gdy tylko przekroczymy próg domu i obie marzymy o czymś „na szybko” do zjedzenia, nastawiam na gaz zupkę i już za…
Kartoflanka… z klopsikami
Poniedziałek. Zbudziłam się i moją pierwszą myślą była kartoflanka. I piszę to Wam całkiem serio. Kiedyś budziłam się z myślą, że może skoczymy z mężem do kina, albo przejdę się do centrum handlowego, ale ostatnio moje myśli nazbyt często wędrują w kierunku kuchni i gotowania. Kiedyś też nie musiałam wstawać o nieludzkich godzinach, a od…
mamo, tato, gotuj! 