Płatki ryżowe z mango i suszoną śliwką

Historia zaczyna się jak każda inna. Dziecko ma problem z kupcią. Pierwszy dzień powoduje we mnie pewne napięcie, ale jeszcze nie wpadam w panikę, w drugi dzień poważniej przyglądam się sytuacji i zaczynam myśleć o potencjalnych rozwiązaniach, trzeci dzień jest natomiast kluczowy, bo doskonale wiem, że należy już działać. I tym sposobem dochodzimy do dzisiejszego…

Kuskus z jabłkiem

Szybka i smaczna opcja śniadaniowo-obiadowo-kolacyjna 🙂 W skrócie oznacza to tyle, że doskonale sprawdzi się jako posiłek o każdej porze dnia i nocy. Do obiadu możemy dodać kurczaka, w wersji śniadaniowej czy kolacyjnej odrobinę cynamonu. Kuskus jest delikatny, lekkostrawny, szybko się go przygotowuje, jest pożywny i łatwo je się go palcami. Mamy tym samym kolejne…

Przecier z buraka i ziemniaka

Szczerze to uwielbiam – córcia siedzi w foteliku do karmienia, w jednej ręce łyżka, w drugiej kawałek buraka. Wszystko czerwone! Czerwone usta, nos, policzki. Włosy (podczas posiłku wielokrotnie chwyta się rączkami za głowę ukazując mi jakie to wielkie ma zmartwienie, że nie udało jej się trafić posiłkiem do buźki :-), rajstopy, bluzka! Wiem, że po…

Ciasteczka kokosowe

Chyba nie muszę Was zbyt długo przekonywać, prawda? Wyglądają cudownie i smakują wyśmienicie. Są chrupiące i pięknie pachną. Córcia zjadła z przyjemnością, tata trochę pomarudził, że „eee”, że „yyy”, że „nie muffinki”, a na końcu wyjadał okruszki z talerzyka 🙂 Wyglądają też efektownie, a że przygotowanie ich to prawdziwy banał, przepis możecie wykorzystać na wiele…

Przecier z brokułów, ziemniaka i batata

Poza moją ukochaną córcią, w mojej najbliższej rodzinie jest jeszcze trójka wspaniałych dzieciaków: mój bratanek: zuch chłopak, niezwykle mądry i uczynny; bratanica: typ sportowca, na boisku najmniejsza, ale najbardziej waleczna; siostrzenica: najlepsza przyjaciółka mojej córeczki, teraz, jutro i na zawsze 🙂 I to ona stanowi motyw przewodni dzisiejszego wpisu, ponieważ jest wielką fanką nie tylko…

Mus z kiwi, gruszki i jogurtu naturalnego

Gdy brakuje mi pomysłów na drugie śniadanie, sięgam pamięcią do czasów kiedy jeszcze „bywałam na mieście”, „jadałam na mieście”, „pijałam na mieście” i – uwaga! – robiłam coś dla SIEBIE. Wspomnienia trochę się zacierają i chociaż coraz częściej zdarza mi się zapominać jak to było, gdy córci jeszcze nie było na tym świecie, to smaki…

Ciasto na płatkach owsianych i kokosowych

Desery są super, prawda? Szczególnie te, które serwujemy naszym brzdącom. Muszą być pyszne i zdrowe, więc jeśli przez zupełny przypadek skubniemy z talerzyka malucha to i owo, nie trzeba mieć wyrzutów sumienia 🙂 O tak, wspaniale to ujęłam, deser bez wyrzutów sumienia! Nawet lepiej smakuje! 🙂 No dobrze, ale skoro to blog poświęcony gotowaniu dla…

Kluseczki lane

Zdradzę Wam sekret. Czasem korzystam ze słoiczkowych fastfood’ów. Niby nie powinnam, bo w lodówce zawsze mam kilka najważniejszych składników, z których z łatwością mogłabym przygotować posiłek, jednak zdarzają mi się takie dni, kiedy zwyczajnie nic mi się nie chce. Ot co. Każdy, kto kiedykolwiek pracował 24 godziny na dobę 7 dni w tygodniu wykazując przy…

Mus z czerwonej papryki i ziemniaka

Powiecie, że zwariowałam a ja Wam na to odpowiem: „przetestowane na mojej córci” 🙂 Mus z czerwonej papryki! A czemuż by nie? Bo nie sprzedają w słoiczkach? Bo nie jest popularny? Bo wcześniej nie próbowaliście? Bo mama nie zna a teściowa się dziwi? A ja znów Wam na to odpowiem: „będzie mniam!” 🙂 I będzie…

Mus z awokado, żółtka i pestek dyni

Doskonały mus z awokado, żółtka jajka i pestek dyni, który świetnie pasuje na kanapkę. Nie tylko dla malucha, ale także dla mamy i taty. Bo przecież w gotowaniu chodzi o to, by było smacznie dla całej rodziny, prawda? Moja córeczka wkroczyła właśnie w etap juniora i widzę w jej zachowaniu pewne zmiany. Nagle stała się…