Kto lubi koktajle łapka w górę? Może łatwiej byłoby policzyć tych, którzy za koktajlami nie przepadają 😉 Ja uwielbiam i uważam, że stanowią fantastyczną alternatywę dla różnego rodzaju przekąsek, ale i dla śniadań czy podwieczorków. Zielony koktajl, który chciałabym Wam dzisiaj zaproponować, przygotowany jest na bazie jogurtu naturalnego, banana, soku jabłkowego i liści szpinaku. Produkty,…
Tag: zdrowa żywność
Jogurt z granatem
Śniadanko dla malucha wcale nie musi być skomplikowane. Jeśli miewacie takie dni, że nie możecie się dobudzić i najchętniej pół dnia spędzilibyście w piżamie (już nie wspominam o tym, że jeszcze milej byłoby leżeć w łóżku w jednej ręce dzierżąc kawę w a drugiej pilota od tv… i tak do 12! Albo i 15, jak…
Przekąski między posiłkami
Gdy córcia była młodsza wychodziłam z założenia, że nie ma podawania przekąsek między posiłkami. Miało być kilka konkretnych dań i na tym koniec z grzebaniem się w kuchni 🙂 W końcu matka nie została stworzona tylko po to, by siedzieć przy garach, prawda? Od jakiegoś czasu natomiast, gdy bardzo dokładnie poznałam co znaczy być mamą…
Zapiekanka z kurczakiem i makaronem
Gdy za oknem szaro i buro, piekarnik chodzi u mnie praktycznie non stop 🙂 Rano zapiekam ryż z jabłkami, na obiad robię zapiekankę z kurczakiem, makaronem i warzywami, dalej jest biszkopt (chyba jedyne ciasto, które zawsze wychodzi mi bezbłędnie), a kolacja to kanapki na ciepło. I tak w kółko – zmieniają się jedynie składniki i…
Uśmiechnięta jajecznica
Czy jajecznica może się uśmiechać? Może 🙂 Jeśli skorzystaliście już z przepisu na pastę bolognese, która wizualizowała słynny obraz Leonadra da Vinci, a podobieństwo do oryginału było wręcz uderzające, to z pewnością równie chętnie sięgniecie po mój przepis na jajecznicę. Musicie też wiedzieć, że to z pewnością nie ostatni z tej serii, ponieważ u nas w ostatnim…
Makaron z pieczarkami
Jak córci jeszcze nie było z nami na świecie, a ja po długim dniu pracy wracałam tak zmęczona, że dobrze nie wiedziałam jak się nazywam, w mojej lodówce natomiast poza masłem i śmietaną (tego u mnie nigdy nie może zabraknąć) znaleźć moglibyście jeszcze tylko kostki lodu… to szłam do sklepu po pieczarki i natkę pietruszki…
Omlet z warzywami
Najbardziej lubię jak uda mi się rano zaserwować córci śniadanie, które jest tak samo smaczne, jak i pożywne. W słowie „uda” kryje się nie tylko przygotowanie (a i z tym czasem jest ciężko), ale także podanie śniadanka w satysfakcjonującej dla mnie ilości 😉 Bo z córcią naprawdę bywa bardzo różnie – czasem nie potrafię jej…
Makaron z curry
Słyszę czasem od moich koleżanek, że gotowanie dla dziecka jest strasznie obciążające psychicznie… że nieustannie trzeba planować co dzisiaj, co jutro, a co jeśli zabraknie mi składników bądź – co gorsza – pomysłów. Część mam mówi, że spędza w kuchni niezliczone ilości godzin co doprowadza je do szału, że nie potrafią nad tym wszystkim zapanować,…
Pasta bolognese – uśmiechnięta buzia
Zrobiłam bolognese i… zaszalałam! Chyba jeszcze nie znacie tego przepisu, bo jeśli chodzi o bolognese to przygotowuję go na tysiące różnych sposobów w zależności od tego, co akurat mam w lodówce. Ostatnio – za radą mojej siostry – do mielonego mięsa dodaję jajko (bądź same żółtko) przez co mięsko jest super mięciutkie, a całe danie…
Naleśniki z ricottą
Najprostsza wersja na naleśniki / placuszki z ricottą, jakie przygotowuję. Lubię ja nawet bardziej niż naleśniki, ponieważ są równie delikatne w smaku, a jednak trochę bardziej pożywne. Przygotowuje się je równie szybko jak zwykłe naleśniki, a cały sekret tkwi w dodaniu do ciasta ricotty. Ot – takie niby nic specjalnego, a jednak u mnie w…
mamo, tato, gotuj! 